3년 최고의 무알코올 스파클링 와인 2023종

휴일 저녁 식사, 행복한 시간, 사무실 축제 및 기타 빨강 및 녹색 환락의 일주일 마라톤 후, 아마도 당신이하고 싶은 마지막 일은 술을 마시는 것입니다. 또는 이미 기권하고 계절에 따라 마실 무언가가 필요합니다. 무알콜 샴페인이 나오는 곳입니다.

지난 몇 년 동안 무알코올 카테고리가 자체적으로 등장했습니다. 한때 무알콜 샴페인은 단순히 사카린이었고 풍미가 없었습니다. 이제 아주 뛰어난 무알코올 프로세코와 약간 탄산이 있는 스파클링 와인을 마실 수 있으며 좋아하는 거품이 덫을 놓을 것입니다(알코올 없이만). 모든 것이 플루트, 쿠페 또는 스프리츠의 토퍼로 멋져 보일 것입니다.

프렌치 블룸 르 블랑

모델 Constance Jablonski와 미쉐린 가이드의 국제 개발 매니저인 Maggie Frerejean-Taittinger(Champagne와 인연이 있음)가 설립한 French Bloom은 탄산음료보다 더 필요한 경우를 위한 샴페인의 우아한 대안입니다. (뉴욕의 Le Ritz-Paris와 The Carlyle에서도 취급하고 있습니다.)

블랑은 샤르도네 포도로 시작하여 와인으로 변한 다음 냉진공 증류 과정을 사용하여 알코올을 제거합니다. 와인 메이커는 풍미를 보존하면서 와인을 천천히 가열하여 알코올을 태웁니다. 레몬 주스와 같은 추가 재료는 와인에 큰 거품을 위한 프랑스 스파클링 샘물을 채우기 전에 향을 더해줍니다. 잘 차갑게 가장 멋진 유리 그릇에 담으십시오. 장미빛 거품을 좋아하는 사람들을 위해 로제 거품도 있습니다.

널 와인 스파클링 베르데호

이 스파클링 Verdejo는 전 세계의 공예 생산자들과 함께 만든 노프루프 와인의 사려 깊은 라인인 Null 와인의 두 번째 출시 제품의 일부입니다. 활기 넘치는 레드와 미네랄 중심의 화이트를 결합하여 테이블을 둥글게 만들지만 스파클링 와인은 특히 맛있습니다. 깨끗하고 밝으며 탄산이 있으며 사랑스러운 산도와 신선한 녹색 사과 향이 있습니다. Verdejo는 Rueda 지역의 포도원을 수확하는 Diez Siglos가 만듭니다.

릴리 골든 스파클러

Lili의 스파클링 와인 라인은 모든 유형의 술꾼에게 적합합니다. 보다 고전적인 blanc de blanc(ish) 화이트로 시작하세요. 본드라이, 플로랄, 시트러스 계열입니다. (멋진 음료를 좋아하는 사람들을 위한 멋진 스파클러를 생각해 보세요.) 각 반복은 verjus로 시작하고 Lili는 식물학자의 차, 과일 및 향신료로 풍미를 더합니다.

애완 동물 또는 람브루스코 애호가를 위해 딸기색 장미 병과 더 진한 루즈 루비 스파클링 와인도 있습니다. 전자는 잘 익은 딸기와 히비스커스의 향이 나는 탄산과 꽃 향이고 후자는 크랜베리와 자두의 풍부한 붉은 과일 향이 있습니다. 둘 다 밝고 대담한 거품을 제공하며 단일 제공 캔으로도 제공됩니다 (병보다 덜 헌신적입니다!).