캘리포니아의 무더위, 포브스 최고 제작자의 Lynja 요리, 패스트푸드 직원을 위한 게임 체인저

I학교로 돌아갈 수도 있지만 여름 더위는 아직 끝나지 않았습니다. 특히 캘리포니아를 강타한 끔찍한 기온이 이어지고 있습니다. 화요일 오후 새크라멘토 시내에서는 온도계가 최고 100도를 기록하면서 116년 역사의 기록이 깨졌습니다.

주의 전력망은 지금까지 정전을 피했습니다. 그러나 더 오래 지속되지 않을 수 있습니다. 그리고 다음 극한의 폭염 동안 인프라가 유지될지 누가 장담할 수 있습니까?

유엔은 이번 주에 최신 글로벌 식량 및 농업 보고서를 발표했으며 그 예후는 좋지 않습니다. 농업을 확장할 여지가 거의 없으며 인간이 유발한 토양 황폐화는 전체 농지의 3.2분의 XNUMX 이상에 영향을 미치고 있습니다. 물 부족은 또한 농업 지역에 살고 있는 약 XNUMX억 명의 사람들을 위협하고 있습니다.

미시시피 주 잭슨에서 미시간 주 플린트에 이르기까지 미국 전역의 많은 주민들은 이미 그것이 어떤 것인지 알고 있습니다. 업계는 언제 이 경고를 완전히 받아들일 것입니까?

— 클로이 소르비노, 스태프 라이터

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신선한 것

AB257이 캘리포니아 패스트푸드 근로자의 삶을 변화시킬 수 있는 이유. 캘리포니아의 AB257, FAST 복구법이 주 의회에서 통과되었습니다. 획기적인 법안은 패스트푸드 노동자들이 업계 전반의 임금 및 표준 설정 위원회에 참여할 수 있게 해줄 것이라고 Errol Schweizer는 말합니다.

왜 그렇게도 설득력 있는 것이 논쟁의 여지가 있습니까? 농생태학은 다양성, 회복력, 사회적 가치, 문화적 관행 및 순환성을 촉진할 수 있습니다. 그것이 왜 그렇게 논쟁의 여지가 있습니까? Danielle Nierenberg가 묻습니다.

경쟁사 불완전 식품을 인수하기 위해 온라인 식료품 점 부적합 시장 소위 "추한" 농산물 및 잉여 식료품 공급업체인 Misfit Market은 지속 가능한 쇼핑을 수익성 있게 만들기 위해 Forbes Under 30 회사인 Imperfect Foods를 인수할 계획입니다. IPO가 곧 있을 수 있다고 Olivia Peluso가 보고합니다.

비디오: 66세에 유명한 TikTok: Lynja가 두 번째 경력에서 어떻게 11만 팔로워를 확보했는지 젊음은 젊음에게 낭비될 수 있지만, TikTok은 그렇지 않습니다. Lynja가 입증한 바와 같습니다. 66세의 Lynn Yamada Davis는 Massachusetts Institute of Technology에서 토목 공학 학위를, Columbia University에서 MBA와 MPH를 취득하여 요리로 유명해졌습니다. 그녀는 그녀가 그것에 대해 잘한 적이 없다고 말하기 때문에 이상합니다. 그러나 비디오그래퍼인 아들이 2021년 XNUMX월에 틱톡에 베이컨, 계란, 치즈 샌드위치를 ​​만드는 특수 효과 동영상을 올렸을 때 그녀는 폭소를 터뜨렸습니다. 이제 그녀는 Jurassic Park 수준의 효과를 사용한 간단한 요리로 Amazon, Chobani 및 McDonald's와 거래를 성사시켰습니다.

포브스 2022 최고의 크리에이터 이 49명의 소셜 미디어 지식인과 한 마리의 개는 Alexandra Sternlicht가 보고하고 편집한 우리 시대의 유명인사를 재정의하고 있습니다.

PowerPlant Partners, 330억 XNUMX천만 달러로 세 번째 펀드 마감 PowerPlant Partners는 330억 XNUMX만 달러의 제XNUMX자 펀드를 마감하면 초기 단계의 소비자 비즈니스에 대한 투자에서 소비자 기술, 서비스 및 지원 분야의 성장 단계의 회사로 전환할 것이라고 Douglas Yu는 보고합니다.

낙관적 인 '장기주의'는 동물에게 끔찍합니다. 우리가 우주를 식민지화하는 데 시간과 자원을 쏟기 시작하기 전에 먼저 동물과의 관계를 정리하자고 Brian Kateman은 씁니다.

Chobani, Curdle 계획: 한때 과대포장된 IPO, 시장 냉각 속 하락 한때 기업 가치가 10억 달러가 넘는 것으로 알려진 이 요구르트 제조업체는 혼수 상태에 빠진 IPO 시장에 최근 타격을 주었다고 Derek Saul이 보고합니다.

My 노동절 주말에는 최고의 해산물 튀김을 맛보기 위해 브롱크스의 시티 아일랜드로 멋진 여행을 다녀왔습니다. 이 스프레드에는 가리비, 새우 및 일부 랍스터 꼬리가 포함됩니다. 사진에 없음: 많은 딸기 daiquiris.

클로이 소르비노 Forbes의 기업 팀에서 스태프 라이터로 식품 및 농업 보도를 이끌고 있습니다. 그녀의 책, Raw Deal: 숨겨진 부패, 기업의 탐욕, 그리고 고기의 미래를 위한 싸움 , Simon & Schuster의 Atria Books와 함께 2022년 XNUMX월에 출판됩니다. Forbes에서의 XNUMX년 동안의 보고는 그녀를 In-N-Out Burger의 비밀 테스트 주방, 캘리포니아 센트럴 밸리의 가뭄에 시달리는 농장, 목재 억만장자가 벌목한 불타버린 국유림, 오마하의 XNUMX년 된 도살장, 프랑스 북부의 중세 성처럼 설계된 초콜릿 크로와상 공장도 있습니다.

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