Chipotle Mexican Grill은 두 시장에서 매운 치킨 알 목사를 테스트합니다.

Chipotle 멕시코 그릴 구운 닭고기에 열을 가하고 있습니다.

레스토랑 체인은 화요일 덴버와 인디애나폴리스 지역의 94개 레스토랑에서 새로운 치킨 알 파스터 메뉴 항목을 테스트하고 있다고 말했습니다.

알 파스터 옵션은 치폴레의 표준 치킨 옵션보다 더 맵습니다. 그것은 체인의 시그니처인 아도보, 모리타 페퍼, 갈은 아치오테, 파인애플 한 스푼의 마리네이드로 구워지고 양념됩니다.

부리또 체인이 새로운 치킨 옵션을 시도한 것은 XNUMX년도 채 되지 않아 두 번째입니다. 폴로 아사도 전국 출시 XNUMX월에 Chipotle가 치킨의 또 다른 변형을 제공한 이후 처음이었습니다.

pollo asado에 대한 테스트 결과 최근 역사상 가장 많이 팔린 이 체인의 신메뉴인 훈제 양지머리와 동등한 피드백과 판매가 이루어졌습니다. Chipotle는 개별 메뉴 항목에 대한 판매를 나누지 않지만 경영진은 pollo asado의 기간 한정 출시를 성공이라고 불렀습니다.

Chipotle의 CEO인 Brian Niccol은 XNUMX월 말 회사의 최근 실적 발표에서 "Chipotle는 XNUMX년에 XNUMX~XNUMX회 메뉴 추가를 발표하는 것을 목표로 하고 있습니다. 체인은 여전히 ​​상대적으로 짧은 메뉴로 유명하지만 Niccol에서는 고객을 레스토랑으로 끌어들이는 기간 한정 품목으로 분기하고 있습니다. Chipotle를 이끌기 전에 Niccol은 Taco Bell의 CEO였습니다. 냠 브랜드 회전 옵션이 많은 다양한 메뉴로 유명합니다.

Chipotle의 다음 기간 한정 메뉴 추가는 올해 초 Chipotle의 테스트 단계를 통과한 Garlic Guajillo Steak일 것입니다.

Chipotle의 주가는 올해 6% 하락하여 회사의 시장 가치는 45.5억 달러입니다.