과학 문헌에 대한 새로운 검토에서 뇌 기능을 보존하고 알츠하이머병과 관련된 인지 장애를 늦추는 계피 및 여러 생체 활성 화합물의 역할을 뒷받침하는 증거를 발견했습니다.
계피 껍질. (제공: 매무)
Creative Commons 라이선스를 통한 Mae Mu
계피는 밀접하게 관련된 여러 종의 내부 껍질인 향기로운 향신료입니다. 계피 나무. 이 열대 상록수는 동남아시아, 특히 히말라야 산맥 전체에 분포하며 중국 남부, 인도 및 동남아시아의 숲에서도 발견됩니다.
많은 연구에서 계피와 그 활성 화합물이 뇌 건강을 개선하고 치매를 예방할 수 있다고 제안했지만 이러한 이점에 대한 증거는 아직 인간에게 확인되지 않았습니다. 계피에는 신남알데하이드, 쿠마린, 탄닌을 포함한 여러 생리활성 화합물이 포함되어 있으며, 이들 중 일부는 뇌에 들어갈 수 있으며 뇌에 들어가면 산화 스트레스나 염증을 줄일 수 있습니다.
계피가 인간의 인지 기능에 미치는 영향을 더 잘 이해하기 위해 의사와 의대생으로 구성된 팀이 Birjand 의학 대학 최근 계피 소비와 학습 및 기억 사이에 관계가 있는지 여부를 결정하기 위해 과학 문헌에 대한 분석 및 리뷰를 발표했습니다.
팀은 관련 연구를 찾기 위해 2021년 2,605월에 다양한 데이터베이스(PubMed, Scopus, Google Scholar 및 Web of Science)를 사용하여 작업을 시작했습니다. 그들은 XNUMX개의 계피 연구를 확인했습니다. 이 연구가 자체 검토에 포함하기 위한 자체 기준을 충족하는지 확인하기 위해 연구팀은 사용된 계피의 화합물 또는 유형, 연구 모집단 및 샘플 크기, 계피 또는 생리 활성 성분의 복용량을 포함하여 이러한 연구에서 데이터를 추출하고 분석했습니다. 사용, 참가자의 성별 및 연령, 기간 및 소비 방법 및 얻은 결과. 또한 다양한 추가 기준을 사용하여 연구의 품질과 신뢰성을 평가했습니다.
이 모든 작업이 완료된 후 연구원들은 40개의 연구가 기준을 충족한다는 것을 발견했습니다. 이 연구에는 33 생체내에서 연구(인간, 설치류 또는 기타 동물과 같은 살아있는 존재), XNUMX 체외에서 연구(세포 배양 또는 사후 조직 연구) 및 살아있는 의료 환자를 대상으로 한 두 가지 임상 연구.
대부분의 연구에서 계피를 섭취하면 사람들의 학습과 기억력이 크게 향상된다는 사실이 밝혀졌습니다. 예를 들어, 생체내에서 연구에 따르면 유제놀, 신남알데하이드, 계피산과 같은 계피 또는 그 성분이 인지 기능에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이 결과는 체외에서 계피 또는 신남알데하이드를 세포 성장 배지에 첨가하면 세포 생존력이 증가하고 타우 단백질 및 아밀로이드 β 펩타이드의 응집이 감소할 수 있음을 보여주는 연구. 타우 단백질 응집체는 알츠하이머병을 비롯한 다양한 신경계 질환 그룹과 관련이 있습니다. 아밀로이드 β 펩타이드는 알츠하이머병의 병리학에서 중심적인 역할을 하는 것으로 보입니다.
클래식 시나몬 토스트.
게티
두 임상 연구에서 비슷한 결과가 나타났습니다. 십대를 대상으로 실시한 한 임상 연구에서는 계피 껌을 씹도록 요청했습니다. 이 연구는 계피 껌을 씹는 것이 불안을 줄이는 동시에 기억력을 향상시킨다는 긍정적인 결과를 보고했습니다.
다른 연구는 60세 이하의 당뇨병 전단계 성인을 대상으로 실시되었습니다. 이 연구는 참가자들에게 계피 가루 2g(약 ¾ 티스푼)을 흰 빵에 넣고 매일 먹도록 요청했습니다. 이 연구는 연구 참여자의 인지 기능에서 어떤 식으로든 중요한 변화를 발견하지 못했습니다.
연구팀은 그들의 검토가 다른 과학자들에게 영감을 주어 계피와 인간의 두뇌 기능에 대한 일부 활성 성분 사이의 연관성, 특히 기억력과 학습을 촉진하고 인지 장애를 늦추는 관계를 추가로 조사할 수 있기를 희망합니다.
출처:
Samaneh Nakhaee, Alireza Kooshki, Ali Hormozi, Aref Akbari, Omid Mehrpour, Khadijeh Farrokhfall(2023). 계피와 인지 기능: 전임상 및 임상 연구에 대한 체계적인 검토, 영양 신경과학 | doi :10.1080 / 1028415X.2023.2166436
SHA-256: 9ab94921e06b203a216cb219d873f92ea4083642075e2e0be632939cd42949aa
출처: https://www.forbes.com/sites/grrlscientist/2023/02/04/cinnamon-improves-your-memory-and-cognition/