기업은 성장하는 시장을 활용하기를 희망합니다.

13년 2018월 XNUMX일 Keef Cola 시설의 Ceria Brewing Co.에서 벨기에 스타일의 화이트 에일, THC 주입 무알코올 대마초 맥주인 Grainwave.

앤디 크로스 | 덴버 포스트 | 게티 이미지

훈제하고, 베이핑하고, 먹을 수 있습니다. 이제 더 많은 미국 주에서 기호용 마리화나를 합법화함에 따라 기업들은 사람들이 마리화나를 마시고 싶어할 것이라고 장담하고 있습니다.

Pabst Blue Ribbon 및 Constellation을 포함한 주요 음료 제조업체가 이미 시장에 진출하면서 대마초 음료가 더 많은 곳에서 나타나고 있습니다. 수십 개 주에서 더 널리 사용되는 CBD 주입 음료와 달리 대마초 또는 대마초 음료에는 마리화나의 향정신성 성분인 테트라히드로칸나비놀 또는 THC가 포함되어 있습니다.

최근 몇 년 동안 새로운 에멀젼 기술로 THC를 다양한 음료에 혼합할 수 있게 되었습니다. 자, 음료 메이커 건강이나 사회적인 이유로 마리화나를 피우거나 전자 담배를 피우거나 술을 마시고 싶지 않은 사람들이 대마초 음료에서 대안을 찾을 수 있다는 데 베팅하고 있습니다. 

소비자 습관을 추적하는 대마초 회사인 뉴 프론티어 데이터(New Frontier Data)의 공공 정책 연구 부사장 아만다 레이먼(Amanda Reiman)에 따르면 시장은 아직 초기 단계임에도 불구하고 혼잡해지고 있다고 합니다. 

Reiman은 “소비자들을 위한 선택의 폭이 과거만큼 넓지 않았지만 지금은 수십 개의 회사가 대마초 음료 분야에 참여하는 것을 보았습니다.

맥주와 증류주 제조 경험을 활용하여 Pabst Blue Ribbon은 무알코올 "High Seltzer" 라인업을 판매하기 시작했습니다. 각 12온스 캔에는 10밀리그램의 THC가 들어 있으며 회사에서는 "좋은 시간을 보내기에 적당한 양"이라고 말합니다. 맛은 파인애플, 망고, 딸기, 레몬이 있습니다. 의료 또는 오락용 마리화나 사용이 허용되는 주의 온라인 또는 약국에서 판매됩니다. 

이 공간에 들어온 다른 맥주 및 주류 회사로는 Budweiser의 제조업체인 Anheuser-Busch; Modelo Especial 및 Corona Extra를 만드는 Constellation Brands; 라구니타스 양조 회사; 그리고 세리아. 잡초 음료의 라인업에는 물 기반 음료와만 혼합된 다양한 용량의 THC(일반적으로 2.5밀리그램에서 10밀리그램)가 포함되어 있습니다. 대마초 사용을 허용하는 대부분의 주에서는 대마초와 알코올의 혼합이 금지되어 있습니다. 

대마초 연구 기관인 Brightfield Group은 대마초 음료가 1년까지 미국 매출에서 2025억 달러를 차지할 것으로 추정합니다.

잡초에 들어가기 

음료는 미국에서 합법적인 대마초 판매의 약 1%다양한 대마초 제품을 만드는 Keef Brands의 CEO Travis Tharp에 따르면 이는 시장이 성장할 여지가 많다는 것을 의미합니다.

Tharp는 "음료에 기름을 바르기 위한 잘못된 시작이 여러 번 있었습니다."라고 말했습니다. "하지만 우리는 매년 성장이 상당한 수준이라는 것을 보여주는 지점에 도달했다고 생각합니다."

뉴욕에 본사를 둔 Keef는 레크리에이션 대마초가 합법화된 100개 주와 캐나다 및 푸에르토리코로 확장되었습니다. 회사 제품 중에는 Tharp가 단단한 알코올 병에 비유한 XNUMX밀리그램 목테일이 있습니다.

Tharp는 "처음 XNUMX인분에 이것을 한 병 다 마셔서는 안 됩니다."라고 말했습니다. "보드카 한 병은 마시지 않을 것입니다."

음료에 포함된 고용량 THC가 건강에 심각한 위험을 초래할 수 있다고 우려하는 전문가가 있습니다. 대마초 음료 브랜드가 종종 건강에 도움이 되거나 숙취가 없다고 선전되고 있음에도 불구하고 이에 대한 정부 지원 연구는 부족했습니다. 

너무 많은 것은 나쁠 수 있다고 의사들은 경고합니다. 

"THC는 편집증, 불안, 심지어 정신병과 환각의 위험을 증가시킬 수 있습니다."라고 코네티컷 대학교 약학부의 학과장인 Charles Michael White가 말했습니다. "용량이 높을수록 이러한 부작용의 위험과 심각도가 커집니다."

화이트는 액체 형태의 대마초를 소비하는 데 여전히 알려지지 않은 점이 많다고 말했습니다. 그것은 몸을 빨리 떠나는 즉각적인 최고를 제공하는 대마초를 흡입하는 것과 더 느리고 차분한 최고를 위해 혈류에 더 오래 남아있는 대마초를 먹는 것 사이 어딘가에 속합니다.

그는 대마초 음료의 경우, 특히 단기간에 너무 많은 양의 음료를 섭취하는 경우 높은 농도가 강렬하고 예측할 수 없다고 말했습니다. 

더 많은 연구가 필요합니다

Tharp는 THC 음료 시장이 책임 있는 소비에 대한 연구가 부족하고 표준화된 정책과 모범 사례가 거의 없기 때문에 어려움을 겪고 있다고 덧붙였습니다. 

그는 "대마초는 미국에서 일정 XNUMX 약물이기 때문에 수행할 수 있는 연구가 많지 않다"며 이것이 업계가 주류에 더 빨리 합류하는 것을 막는 주요 장애물 중 하나라고 덧붙였다. 

스케줄 XNUMX 약물은 현재 미국에서 의학적 사용이 허용되지 않고 남용 가능성이 높은 물질입니다.

New Frontier Data의 Reiman도 이에 동의합니다. 그녀는 연방정부에서 합법화된다면 식품의약국(FDA)이 THC 음료를 연구하고 규제할 것이라고 말했다. 그렇게 하면 경계하는 고객들을 안심시키고 새로운 고객들이 한 모금 마시도록 유인할 수 있습니다. 

연구를 제한하는 것 외에도 오늘날의 연방 대마초 금지는 대마초 음료 제조업체가 대부분 주법의 패치워크 하에 운영되어 분리된 공급망을 생성한다는 것을 의미합니다. 이로 인해 많은 기업이 상당한 성장을 하지 못하고 있으며, 이로 인해 일부는 시장에서의 노력을 철회하고 일부는 완전히 포기하게 되었습니다. 

올해 초 Anheuser-Busch는 다음과 같이 발표했습니다. 파트너십 종료 CBD 및 THC 음료 제조와 관련이 있습니다. Hemp Today에 따르면 회사는 캐나다에서 CBD 주입 무알코올 음료의 상업화에 계속 집중하고 있으며 자회사 Fluent를 통해 THC가 포함된 무알코올 음료에 대한 연구를 계속할 것이라고 밝혔습니다. Anheuser-Busch는 CNBC의 논평 요청에 응답하지 않았습니다. 

뉴욕과 뉴저지를 포함한 주에서 레크리에이션 시장에 대한 계획을 공식화함에 따라 더 많은 소비자에게 다가갈 수 있는 잠재력이 여전히 있습니다. 그리고 캘리포니아와 같은 더 성숙한 주 시장에서 법률이 발전함에 따라 대마초 음료가 라운지, 클럽, 레스토랑, 식료품점에서 주류와 함께 판매되도록 하는 압력이 있습니다.

Reiman은 오락용 마리화나에 대한 사회적 수용이 증가하는 것도 THC 음료의 주류가 될 것이라고 말했습니다.  

그녀는 “소비자들은 알코올 음료를 대체할 수 있는 것을 찾고 있지만 그들이 알코올 음료를 소비하는 데 익숙한 것과 같은 방식과 환경에서 소비할 수 있도록 하고 있습니다.”라고 말했습니다. 

출처: https://www.cnbc.com/2022/08/30/cannabis-drinks-companies-hope-to-capitalize-on-growing-market.html