최근 크래커 배럴 (CBRL Cracker Barrel Old Country Store Inc. 보고서 받기 최근에 새로운 메뉴 항목을 발표했습니다. 그러나 놀랍게도 즉각적인 반발에 부딪혔습니다. Cracker Barrel을 사랑하는 사람들과 싫어하는 사람들 사이에 분열이 생겼습니다. 뜻밖에도 이 반발은 두 페이스북에 퍼졌다. (META Meta Platforms Inc. 보고서 받기 Twitter (TWTR Twitter Inc. 보고서 받기 게시물, 특히 댓글 섹션에서.
크래커 배럴, 식물성 소시지 공개 식물성 식품이 클래식 메뉴 항목의 일부로 등장하거나 새로운 독립형 제품으로 등장하는 것은 전례가 없습니다. 맥도날드 (MCD 맥도날드 기업 보고서 받기 Beyond Meet과 제휴하여 McPlant 출시 (바인드 Get Beyond Meat Inc. 보고서 , 테스트 제품 실행이었습니다. 결론 1년 2022월 XNUMX일 현재.
버거킹과 같은 다른 회사 (QSR Restaurant Brands International Inc. 보고서 받기 팔다 임파서블 와퍼와 제휴 불가능한 식품. 그리고 Beyond 및 Impossible 품목 모두 일부 식료품점에서 소비를 위해 가져올 수 있습니다.
크래커 배럴의 불가능한 식물성 소시지
크래커 배럴
크래커 배럴 (CBRL Cracker Barrel Old Country Store Inc. 보고서 받기 이 트렌드에 합류하기로 결정하고, 발매 Impossible Foods: Impossible Sausage와 파트너십을 맺은 최초의 식물성 고기 옵션.
미국 레스토랑 체인은 50개의 다양한 Cracker Barrel 위치에서 시험을 본 후 아침 메뉴에 해당 항목을 추가했습니다. Cracker Barrel의 메뉴 전략 이사인 Sara Breymaier는 이 새로운 항목을 성과로 간주합니다. 식물 기반 옵션을 선택하거나 달콤한 간식에 대한 갈망이 있습니다. 아침, 정오 또는 밤에 우리는 손님들이 매력적인 가격으로 간절히 원하는 아침 식사를 즐길 수 있기를 바랍니다.”
이 항목은 튀긴 사과, 해시 브라운 및 그릿(원하는 경우)과 함께 판매됩니다. 종일 조식 메뉴에도 포함됩니다.
크래커 배럴은 반발에 직면 발표 며칠 후 사람들은 변경 사항에 대해 들었고 Cracker Barrel의 Facebook에 트윗과 댓글이 돌기 시작했습니다.
크래커 배럴의 내부
Getty Images를 통한 Jeffrey Greenberg / Universal Images Group
출시에 대해 화난 사람들을 질책하거나 출시에 대해 화를 내거나 Cracker Barrel 자체와 논쟁을 논의하는 등 부정적인 반응이 대부분이었습니다.
그러나 많은 사람들이 Cracker Barrel이 식물성 대안을 출시하면서 싫어한다고 표현했습니다. 채식주의와 채식주의에 대한 이러한 증오는 다른 독자들에게도 즐거움을 불러일으켰습니다.
한 사용자는 “그 쓰레기를 내 방향으로 밀어붙이려고 하지 마세요. 프랜차이즈를 성공으로 이끈 기본에 충실하세요.”, “농담하는 거죠? 귀하의 고객 기반은 누구라고 생각하십니까? 나는 아직도 더블 미트 조식을 주문하는데 더 이상 메뉴에도 없습니다.”
또 다른 댓글은 "방금 고객층을 잃었다. 깨어나서 파산한 것을 축하한다..."라는 댓글도 달렸다.
다른 사람들은 크래커 배럴이 몇 년 전에 비난받았던 다른 더 큰 문제를 고려할 때 식물성 소시지에 대해 화가 난 사람들을 조롱하고 있습니다. 이 체인은 과거에 인종 및 성 차별로 소송을 당한 적이 있으며, 2016년 공식적으로 입장을 변경하여 이제는 포괄적인 고용 정책을 추진하고 있습니다.
크래커 배럴이 육식을 하지 않는 고객을 배려한다는 단순한 제안에 분개하는 사람들이 많았지만, 일부는 새로운 임파서블 소시지가 추가된 것에 대해 흥분한 듯 보였습니다.
출처: https://www.thestreet.com/investing/cracker-barrel-makes-a-change-customers-hate?puc=yahoo&cm_ven=YAHOO&yptr=yahoo