전문가들은 러시아가 우크라이나를 침공한 후 밀 부족을 예측했습니다. 왜 그런 일이 일어나지 않았습니까?

지난해 XNUMX월 러시아가 우크라이나를 침공했을 때, 전문가 at 여러 아울렛 밀의 선적이 중단될 수 있으며, 이는 곡물 부족을 촉발할 수 있다고 경고했습니다. 부족은 밀가루에서 파스타, 빵에 이르기까지 식료품 저장실 스테이플의 가격 상승으로 이어질 것입니다. 함께, 러시아와 우크라이나 세계 밀의 XNUMX분의 XNUMX 이상을 수출하다.

대부분의 밀은 생산 능력이 제한된 국가에서 수입되며 밀 수입의 가장 큰 성장 시장은 북부 및 사하라 사막 이남 아프리카, 중동 및 동남아시아입니다. 따라 미국 농무부(USDA)에

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그러나 세계적인 밀 부족에 대한 예측은 완전히 실현되지 않았습니다. 우크라이나 수확 20 백만 톤 지난해 밀 생산량은 평균 수준보다 약 25% 낮았습니다. 유엔식량농업기구(FAO)의 경제학자 모니카 토토바(Monika Tothova)는 우크라이나의 밀 수출 감소가 다른 지역의 생산량 증가로 상쇄됐다고 말했습니다. 2022년 총 밀 생산량 전 세계적으로 증가 몇 년 동안 평균 이상의 생산량을 보인 캐나다 및 러시아와 같은 국가의 수출량이 증가했기 때문입니다.

또한 밀 선적은 우크라이나에서 나왔습니다. XNUMX월 아래 협정, 흑해를 통한 우크라이나 곡물 수출 재개로 우크라이나 항구 XNUMX곳에서 상업용 식품 수출이 가능해졌습니다. 유엔(UN) 견적 2.8월 당사자들의 협정 연장 결정으로 인해 세계 소맥 가격이 XNUMX% 하락했습니다. 협상은 이번주 시작 계약 연장에 대해.

우크라이나 침공으로 전 세계 밀 부족에 대한 두려움이 생겨난 이유

전쟁이 발발했을 때 밀 선적이 어떻게 성장 시장에 도달할 것인지는 분명하지 않았다고 Tothova는 말했습니다. 그래서 밀 가격이 치솟았고, 이는 수입에 의존하는 국가들에게 문제를 야기합니다. (사실 밀값은 전쟁 전에도 상승했다 팬데믹 관련 공급망 차질과 극단적인 날씨로 인해.) 현재까지 밀 가격은 최고점에서 하락했지만 여전히 상승세를 유지하고 있습니다. "전 세계적으로 부족함이 없지만 국가 차원에서 문제가 없다는 의미는 아닙니다."라고 그녀는 말했습니다.

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몇몇의 밀 수입 의존 국가, 콩고, 에티오피아, 수단 포함, 기아 위기에 직면하다. 일부 국가는 높은 에너지 가격(비록 가격은 하락하고 있지만)을 경험하거나 코로나19 대유행에 많은 자원을 소비하는 등 특정한 경제적 문제를 안고 있다고 Tothova는 말했습니다. 작년 말에 미국 달러가 강세를 보이면서 이들 국가의 달러 표시 상품 가격이 상승했습니다. 이것들은 모두 국가들이 얼마나 많은 밀을 수입할 수 있는지에 영향을 미치는 요인이라고 그녀는 말했습니다.

올해는 다른 이야기가 될 수 있습니다. 그녀는 우크라이나 농부들이 작년 수확 전에 밀을 심을 수 있었지만 평소 자원이 부족하다고 말했습니다.

진행 중인 전쟁에서 밀 생산은 어떻게 될까요?

우선 우크라이나 농민들은 유동성이 많지 않아 농민들이 비료와 같은 투입재에 얼마나 많은 돈을 쓸지 제약을 받고 있다고 Tothova는 말했습니다.

여전히 광산으로 오염된 땅과 거친 모양의 철로와 도로로 인해 생산량은 여전히 ​​평균보다 훨씬 낮을 것입니다. 2023년 XNUMX월 수확을 위한 겨울밀 파종은 40 % 이하 유엔식량농업기구(FAO)의 추산에 따르면 2022년 수준이다.

그럼에도 불구하고 우크라이나의 밀 생산자들은 자신들의 제품을 수출할 수 있다는 자신감을 얻었다고 Wells Fargo Agri-Food Institute 부문 관리자인 Tim Luginsland는 이메일을 통해 말했습니다. "그래서 그들은 가능한 한 많이 심을 것입니다." 그는 미국이 정상적인 강수량을 경험한다면 미국이 밀 수출을 늘릴 수 있는 해가 될 것이라고 덧붙였습니다.

러시아-우크라이나 전쟁이 세계 식량 불안에 미치는 영향

전쟁은 세계 식량 불안을 악화시키는 많은 요인 중 하나입니다. 예를 들어 동아프리카는 계속해서 수년간의 가뭄 뿐만 아니라 정치적 불안정. 우크라이나 전쟁 발발 전인 2022년 영양실조 인구는 733.9억XNUMX만 명, 따라 FAO 추정치에. 더 높은 가격 환경에서 새로운 기본 예측을 기반으로 그 숫자는 약 10만 개 증가했다고 Tothova는 말했습니다. 그녀는 “우크라이나 전쟁의 파급 효과를 포함해 평균적으로 여러 가지 이유로 국제 가격이 상황을 악화시키고 있다”고 말했다.

그녀는 전쟁이 어떻게 에너지 가격 상승에 기여했고, 이는 전 세계적으로 에너지 가격을 상승시켰고, 이는 금리에 영향을 미쳤는지 지적하면서 "세계는 이렇게 매우 상호 연결된 방식으로 기능하고 있습니다."라고 말했습니다. 그러나 농업과 관련하여 가장 큰 미지의 요소는 날씨인 경향이 있습니다. 특히 기상 현상이 더욱 극심해졌기 때문입니다.

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