2.5가지 수준의 카페인을 제공하는 농축 커피 브랜드 Explorer, 집에서 커피를 마시는 경험을 향상시키기 위해 XNUMX만 달러 모금

브루클린 기반 커피 농축액 스타트업 블록체인 탐색기산악인이자 전 Bain & Company 컨설턴트인 Cason Crane이 설립한 , Delta Air Lines와의 유통 파트너십을 더욱 강화할 예정DAL
2023년에는 소매업에 진출합니다.

이러한 사업 계획은 NewBound Ventures와 억만장자 헤지 펀드 매니저인 Bill Ackman의 가족 사무실인 Table Management가 공동으로 이끄는 회사의 최근 마감된 2.5만 달러 규모의 시드 라운드에 의해 지원될 것입니다. 추가 투자자로는 Covet PR의 설립자 Sara Brooks가 있습니다. Truffl Agency의 설립자이자 CEO인 Raphael Farasat; Drizly의 공동 창립자 Justin Robinson; Victress Capital의 무한책임사원 Lori Cashman; CPG 고문 Timo Weiland도 있습니다.

Trevor Project에 대한 인식을 높이기 위해 에베레스트 산 정상과 The Seven Summits에 오른 최초의 공개 LGBTQ 사람이라고 주장하는 Crane은 대유행 기간 동안 지구력 운동 선수로서 자신의 에너지를 퍼뜨리기 위해 Explorer를 만들었고 특히 커피가 얼마나 농축되어 있는지 깨달았습니다. 회사는 작년에 매출이 1400% 이상 증가한 것으로 알려진 전자 상거래에 좋습니다.

Crane은 “농축액은 한 병에 더 많은 양을 포장할 수 있고 탄소 발자국이 낮아 보다 지속 가능한 방식으로 배송될 수 있기 때문에 온라인에서 강력한 단위 경제성을 제공합니다.”라고 설명했습니다. "베인에서의 제 연구는 또한 콜드브루의 항목을 검증했습니다."

콜드브루와 커피 농축액 부문은 편리한 추출 옵션을 찾는 소비자가 증가하면서 대유행 기간 동안 집에서 커피 소비가 증가하기 시작하면서 빠르게 성장하고 있습니다. 시장 조사 회사인 Fact.MR은 전 세계 커피 농축액 시장 규모는 1.23년에 2022억 24.47천만 달러가 될 것이며 향후 11년 동안 CAGR XNUMX%로 성장하여 거의 XNUMX억 달러에 이를 것입니다.

Chameleon Cold Brew(최근 SYSTM Foods가 인수한 이전 Nestlé 자회사)와 같은 대기업이 수년 동안 농축 커피 부문을 옹호해 왔지만 Jot를 비롯한 새로운 플레이어도 빠르게 입지를 확장하고 있습니다.

REBBL의 Palo Hawken과 Square Organics의 Andrew Gordon이 공동 설립한 Jot는 이전에 Great Oaks Venture Capital, Powerplant Ventures, BFG Partners, 77 Ventures 및 Whalebone Ventures로부터 벤처 지원을 받았다고 PitchBook이 밝혔습니다. 뉴잉글랜드 커피 대기업 던킨도 출시 계획 발표 액체 농축물 이번 봄.

Crane에 따르면 경쟁사들 사이에서 눈에 띄기 위해 Explorer는 모든 유기농, 공정 거래, 특수 등급 커피 원두로 1:4 비율의 농축액을 만들고 텍사스의 제XNUMX자 제조업체에서 로스팅, 양조 및 병에 담습니다. 이 회사는 또한 다양한 SKU를 통해 디카페인부터 에스프레소 XNUMX잔 반에 해당하는 추가 카페인에 이르기까지 XNUMX단계의 카페인을 제공하는 몇 안 되는 회사 중 하나입니다.

Crane은 "우리는 최고 선반 재료만 사용하고 있습니다. 그리고 우리 제품이 우수한 품질과 향을 매우 오랫동안 유지하면서 안정적으로 보관할 수 있는 독점 프로세스를 가지고 있습니다."라고 말했습니다.

Explorer는 콜드 브루 16팩 선물 상자, 기능성 엘릭시르, XNUMX온스 차이 농축액을 포함하여 지난 XNUMX년 동안 전체 제품군에 몇 가지 새로운 항목을 추가했으며 새로 조달된 자본은 추가 상승에 도움이 될 것이라고 Crane은 말했습니다. 쇼핑객을 위한 집에서의 음주 경험.

“현재 전자상거래는 약 70%, 환대, 전체 판매, B30B는 델타의 해안 간 및 장거리 호놀룰루 항공편을 통해 이루어지고 있습니다.”라고 그는 말했습니다. “우리의 계획은 파이를 키워 내년 말까지 자연 및 전문 소매가 성장률 측면에서 전자 상거래 사업과 동등할 수 있도록 하는 것입니다. 우리는 또한 익스플로러의 기풍에 더 잘 어울리도록 소매 출시와 동시에 아름다운 새 모습을 공개하고 있습니다.”

"나에게 Explorer는 단순한 비즈니스 그 이상을 의미합니다."라고 Crane은 덧붙였습니다. "우리 고객은 탐험을 좋아하고 일상 생활에서 새로운 것을 기꺼이 시도합니다."