불과 몇 년 전만 해도 식물성 고기의 부상은 불가피해 보였습니다. 주요 식료품점과 패스트푸드점은 소비자 수요가 급증함에 따라 이러한 인조 고기 대체품을 제품 믹스에 추가하기 시작했습니다.
이제 붐은 끝났습니다. 가짜 고기가 기업의 "각성"에 대한 지속적인 반발에서 중심 무대를 차지하는 동안 참신함은 사라졌습니다.
이러한 추세의 갑작스러운 반전은 소비자와 투자자 모두에게 영향을 미치는 몇 가지 경제적 요인을 강조합니다. 자세히 살펴보겠습니다.
놓치지 마세요
'각성' 반발
"깨어난"이라는 용어는 흑인 커뮤니티에서 처음 등장했지만 인종 및 사회 정의 문제에 대한 인식과 관련된 모든 것을 포괄하는 용어로 세계적인 현상으로 성장했습니다.
이 용어가 널리 사용되고 느슨하게 정의된 이유 중 일부는 기업체에서 이 용어를 철저하게 수용했기 때문입니다. 홀푸드(Whole Foods), 핀터레스트(Pinterest), 아디다스(Adidas)와 같은 조직은 인적 자원에서 마케팅 캠페인에 이르기까지 모든 것을 재구성하는 추세를 채택했습니다. 이는 Harvard Business Review에서 "깨어있는 세탁"이라고 명명한 현상입니다.
식물성 육류 회사는 이러한 현상과 밀접한 관련이 있습니다. Beyond Meat 및 Impossible Foods는 웹사이트와 기업 보고서에서 "기후 변화"와 "동물 복지"를 여러 번 언급합니다.
마케팅 전략은 처음에 효과가 있었고 두 회사와 주요 브랜드 파트너십에 대해 두 자릿수 연간 매출을 달성했습니다. 그러나 깨어난 자본주의에 대한 냉소주의가 커지면서 이러한 전략이 뒤집혔다. Information Resources Inc.(IRI)의 최근 데이터에 따르면 2022년에는 가짜 고기 판매가 감소하고 있는 반면 Deloitte Consulting LLP의 분석은 다음과 같습니다. 미국 시장이 이미 포화 상태일 수 있음을 나타냅니다.
Deloitte는 또한 "깨어있는"이라는 용어에 대한 소비자의 환멸이 이러한 제품을 일반 쇼핑객에게 덜 매력적으로 만들고 있다고 제안합니다.
인플레이션 영향
"각성"에 대한 문화적 반발이 매출 감소의 유일한 이유는 아닙니다. 인플레이션은 또한 소비자들을 멀어지게 할 수 있습니다.
식비는 인플레이션의 핵심 동인 올해. NS 현재 인플레이션율 평균보다 훨씬 높은 8.3%입니다.
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틈새 시장의 가짜 육류 제품은 이러한 환경에서 어려움을 겪을 가능성이 높습니다. Impossible Foods 및 Beyond Meat의 제품은 더 큰 경쟁업체의 규모의 경제가 없기 때문에 기존 육류 브랜드보다 훨씬 더 많은 비용이 듭니다.
업계 전문가들은 가짜 고기 브랜드가 일반 고기와 가격 동등성을 달성하는 데 15년에서 20년이 걸릴 수 있다고 생각합니다.
즉, 소비자 식료품 비용으로 어려움을 겪고 있습니다. 이미 고기를 대체했을 수 있습니다.
신규 투자자를 위한 교훈
가짜 고기의 급격한 상승과 급격한 하락은 투자자들에게 중요한 교훈을 줍니다. 경제는 순환적이지만 일부 부문과 제품은 다음과 같은 경우 이 순환에 영향을 받지 않습니다. 충분히 필수적인.
Conagra Brands Inc 및 Hormel Foods Corp.와 같은 전통 식품 회사는 올해 주식 시장을 능가했습니다. Conagra 주가는 보합세를 보이고 Hormel은 4.5% 하락한 반면 S&P 500은 연초 대비 21% 하락했습니다.
비료 회사는 더 나은 성과를 냈습니다. 세계 최대 비료 생산업체인 Nutrien은 전년 대비 15.85% 증가했습니다.
이 모든 주식은 또한 합리적인 배당 수익률을 제공합니다.
투자자를 위한 교훈은 간단합니다. 유행을 잊고 장기적인 추세에 베팅 시장 사이클에 영향을 받지 않습니다. 제품이나 서비스가 기본적인 필수품일 때 돈을 버는 것은 훨씬 쉽습니다.
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출처: https://finance.yahoo.com/news/fake-meat-sales-now-plunging-100000695.html