등선
연어와 정어리와 같은 오메가-3 지방산이 풍부한 식품은 중년 성인의 뇌 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔습니다. 염증을 줄이고 심장병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
정어리 캔이 표시됩니다.
게티 이미지를 통한 유니버설 이미지 그룹
중요한 사실
오메가-3 지방산이 더 많은 음식을 섭취하는 것은 신체가 자체적으로 생성할 수 없는 지방의 일종으로, 특정 유형의 생선, 아마 및 치아씨드에서 흔히 볼 수 있습니다. 수요일에 발표된 연구에 따르면 학습과 기억에 중요한 역할을 하는 신경과.
적혈구에 오메가-3 지방산 농도가 더 높은 참가자는 추상적 추론(복잡한 개념을 이해하기 위해 논리적 사고를 사용하는 능력) 테스트에서도 영양소 수준이 낮은 참가자보다 더 나은 결과를 보였습니다. 평균 연령이 2,183세인 46명의 참가자를 조사한 연구입니다.
오메가-3 지방산은 또한 알츠하이머 및 심혈관 질환의 위험 인자인 APOE4 유전자를 보유한 사람들에게 이점을 제공하는 것으로 보였습니다. 심장의 작은 동맥 벽이 제대로 기능하지 않는 것입니다.
텍사스 대학의 연구 저자인 클라우디아 사티자발(Claudia Satizabal)은 미국 심장 협회(American Heart Association)에서 권장하는 일주일에 생선 XNUMX인분과 같은 소량의 지방산 섭취만으로도 "뇌 기능을 보존하기에 충분할 수 있다"고 제안합니다. 샌안토니오의 보건 과학 센터는 성명을 통해 밝혔다.
우리가 모르는 것
연구자들은 수요일 연구에서 측정된 두 가지 유형의 오메가-3가 뇌 건강을 어떻게 향상시키는지 정확히 확신하지 못합니다. 일부 연구는 지방 계열이 항염증 효과를 제공한다고 제안합니다. 개선 뉴런 사이에 화학 신호를 보내는 신경 전달 물질의 기능. Satizabel은 "복잡하다"면서 과학자들이 "아직 모든 것을 이해하지는 못한다"고 덧붙였습니다. 그러나 오메가-3 섭취를 늘리면 "조금이라도 뇌를 보호할 수 있습니다."
주요 배경
오메가-3 지방은 중요한 부품 세포막을 구성하고 염증과 혈액 응고 및 기타 신체 과정을 조절하는 호르몬 생산에 중요한 역할을 합니다. 인체는 지방을 스스로 생산할 수 없으며 생선, 식물성 기름, 견과류 및 잎이 많은 채소를 포함한 식품에서 필수 영양소를 얻습니다. 지방은 많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다. ...을 포함하여 심혈관 질환, 혈전 및 신체의 낮은 염증 수준의 위험 감소. 이전의 연구 지방이 노인의 뇌 건강을 향상시킬 수 있다고 제안했지만 젊은 인구에 대한 연구는 더 적었습니다.
놀라운 사실
일부 연구 더 많은 오메가-3를 섭취하는 것이 우울증에 대한 작은 완충 역할을 할 수 있다고 제안했습니다. 과학자 둘 사이의 연결을 지원하기 위해 더 결정적인 연구가 필요하다고 말합니다. 지방 계열은 또한 다음과 같은 방법으로 기분 장애에 영향을 줄 수 있습니다. 감소 이 메커니즘이 정확히 어떻게 작동하는지는 아직 알려져 있지 않습니다.
추가 읽기
출처: https://www.forbes.com/sites/madelinehalpert/2022/10/05/foods-rich-in-omega-3s-may-boost-middle-aged-brain-health-research-finds/