이 사진 삽화에서는 12년 2022월 XNUMX일 캘리포니아 댈리 시티에서 크리스피 크림 글레이즈드 도넛을 보여줍니다.
저스틴 설리반 | 게티 이미지
맥도날드 팔 것이다 크리스피 크림 다음 달부터 제한된 시간 동안 약 160개 켄터키 매장에서 도넛을 판매합니다.
패스트 푸드 거인의 확장입니다. 초기 테스트 달콤한 간식과 함께. XNUMX월에는 루이빌에 있는 XNUMX개의 맥도날드 매장에서 크리스피 크림 도넛을 판매하기 시작했습니다. 대규모 테스트는 고객 수요를 평가하고 대규모 출시가 레스토랑 운영에 어떤 영향을 미칠지 이해하기 위한 것입니다.
21월 XNUMX일부터 루이빌과 렉싱턴 지역의 일부 매장에 있는 맥도날드 고객들은 크리스피 크림의 글레이즈드 초콜릿 아이스크림과 초콜릿 크림을 채운 도넛을 구입할 수 있습니다. 간식은 하루 종일 제공되며 드라이브 스루 레인, 레스토랑, 맥도날드 앱 및 배달을 통해 주문할 수 있습니다.
맥도날드는 이미 고객이 배달을 위해 도넛을 주문하는 것을 허용하지 않고 초콜릿 크림으로 채워진 도넛 대신 라즈베리로 채워진 도넛을 포함하는 초기 테스트에서 약간의 조정을 했습니다. 그러나 확장은 초기 실험이 거시경제적 어려움에도 불구하고 트래픽을 유도하는 데 적어도 어느 정도 성공했음을 시사합니다.
소비자들은 인플레이션으로 인해 예산에 압력이 가해지면서 식당 지출을 줄이고 있습니다. 그러나 Krispy Kreme과 McDonald's 모두 최근 분기에 강력한 매출을 보고했습니다.
맥도날드는 미국을 보았다 트래픽 증가 올 하반기에는 저렴한 거래 덕분에 업계 트렌드를 거스르고 있습니다. 버거 체인점은 또한 식사하는 사람들이 더 자주 방문하도록 장려하기 위해 도넛과 함께 흔히 볼 수 있는 커피에 기대고 있습니다. 그리고 Krispy Kreme은 가격을 올리다 소비자가 신선한 도넛과 같은 저렴한 간식에 기꺼이 돈을 쏟기 때문에 판매를 해치지 않고.
Krispy Kreme은 간식을 효율적으로 만들고 유통할 수 있는 "허브 앤 스포크" 모델을 사용합니다. 상점이거나 도넛 공장인 생산 거점에서는 매일 갓 만든 도넛을 식료품점이나 주유소와 같은 소매점으로 보냅니다.
Krispy Kreme의 최고 운영 책임자인 Josh Charlesworth는 XNUMX월 ICR 컨퍼런스에서 McDonald's 테스트에서 도넛 체인이 식당 위치로 매일 신선한 배달을 실행할 수 있음을 보여주었다고 말했습니다. 그러나 그 외에도 회사 경영진은 테스트 진행 상황에 대한 자세한 내용을 공유하는 것을 거부했습니다.
출처: https://www.cnbc.com/2023/02/27/mcdonalds-krispy-kreme-test-expanded.html