DAVIDsTEA의 차 지속 가능성 이사인 Nadia De La Vega를 만나보십시오.

전형적인 근무일에 Nadia de la Vega는 자신을 위해 한 잔의 오렌지 페코 차 (그녀가 자주 가는 곳) DAVIDsTEA 브랜드의 여러 팀과 회의를 하고(마케팅에서 교육, 구매에 이르기까지) 회사 차원의 차 시음회를 운영하여 모든 사람(심지어 재무 담당자 포함)이 원하는 도구와 입맛을 가질 수 있도록 합니다. 차를 즐기며 이야기할 수 있다. Nadia는 "DAVIDsTEA에서 당신의 직업이 무엇이든 상관없이 우리는 모든 사람을 브랜드 홍보대사로 보고 각자의 커뮤니티를 통해 차 사랑을 전파하고 있습니다."라고 말했습니다.

나디아는 차 감정가이자 DAVIDsTEA의 차 지속 가능성 및 콘텐츠 이사입니다. 그녀는 2012년부터 회사와 함께 했으며 규제 분야에서 시작하여 차 정보, 마케팅, 차 콘텐츠, 교육 및 마지막으로 지속 가능성으로 이동했습니다. 차에 대한 그녀의 사랑은 어린 나이에 시작되어 멕시코에서 자랐습니다. "멕시코 사람들은 보통 차를 많이 마시지 않지만 칠레에서는 차를 마십니다."라고 Nadia는 말했습니다. “어머니가 칠레에서 오셨기 때문에 나는 잎차를 마시며 자랐고, 할머니가 방문하실 때마다 아주 특별한 차를 만들어 주셨기 때문에 항상 차와 좋은 관계를 유지했습니다.” 그녀는 McGill University에서 화학 학위를 받았고 분석 실험실에서 일한 후 실험실이 자신을 위한 곳이 아님을 깨달았습니다. 그런 다음 그녀는 와인 연구를 추구하고 DAVIDsTEA를 찾기 전에 레스토랑 업계에서 일했습니다. 여기에서 Nadia는 자신의 과학적 배경을 활용하여 제품 카피가 차 안의 성분을 진정으로 나타내도록 하고, 독특한 차 블렌드를 만들기 위해 맛을 내고 맛을 만드는 것에 대한 그녀의 사랑을 얻습니다.

지속 가능성 Nadia는 DAVIDsTEA에서 이것이 플라스틱이 없고 생분해 가능한 향 주머니와 재활용 가능한 포장(그들이 이미 제공하고 있음) 이상을 의미하고 퇴비화 가능한 제품을 늘리는 것을 의미한다는 사실을 강조합니다. 그들이 "긍정"이라고 부르는 그들의 지속 가능성 정신은 "항상 우리 지역 사회와 글로벌 파트너 모두에게 옳은 것을 최우선으로 생각한다"는 것을 의미합니다.

사회적 관점에서 건강한 생태계를 육성하는 것은 지속 가능성 퍼즐의 또 다른 핵심입니다. 이를 위해 회사는 차를 생산하는 차 노동자와 농민이 안전하고 공정하며 평등한 근무 환경을 유지하고 친환경적인 농업 방식을 사용할 수 있도록 노력합니다. DAVIDsTEA의 현재 컬렉션 중 60%는 윤리적 차 파트너십 ("사회적으로 정의롭고 환경적으로 지속 가능한 번창하는 차 부문"을 달성하기 위해 노력하는 조직), 2020년 XNUMX월에 DAVIDsTEA 임팩트 펀드를 출범했습니다. “Ethical Tea Partnership에 대해 내가 좋아하는 것은 그들이 생산 국가에 거주하는 지역 팀이 있다는 것입니다. 그들은 차 재배 커뮤니티와 함께 ​​특정 장소의 요구 사항과 가장 적합한 프로젝트 유형을 식별하는 팀입니다. 그들을 섬기십시오.”라고 나디아가 말했습니다. “우리가 포장된 제품을 받을 때 우리 중 많은 사람들이 그것을 수확하는 것이 실제 사람들이라는 사실을 잊고, 북미에서 최저 임금보다 낮은 수준으로 생활하며, 물이나 전기도 이용할 수 없으며, 종종 먼 길을 여행하여 목적지에 도착합니다. 일하다."

DAVIDsTEA 임팩트 펀드의 혜택을 받은 두 개의 장기 사회 프로젝트는 다음과 같습니다. 네팔 물 프로젝트 (네팔 공립학교에 깨끗한 식수 공급) 및 CAMP by DAVIDsTEA x 윤리적 차 파트너십, 여름에 일을 위해 다른 지역으로 이주하는 부모가 있는 아이들에게 안전한 교육 공간을 제공합니다. 이 두 프로젝트 모두 DAVIDsTEA가 공급하는 차 재배 정원에 도움이 됩니다. Nadia가 그녀의 직업에서 가장 좋아하는 부분은 이러한 프로젝트에서 작업하고 긍정적인 영향을 확인하는 것입니다. 그녀는 이러한 프로젝트 중 상당수가 구현되기까지 몇 년이 걸리기 때문에 훨씬 더 보람이 있다고 언급했습니다. 물론 입맛을 돋구고 하루 종일 차를 마시는 것도 나쁘지 않다.

출처: https://www.forbes.com/sites/abigailabesamis/2022/09/29/meet-davidsteas-director-of-tea-sustainability-nadia-de-la-vega/