그의 회사에서 제공하는 필레 오 피시를 제공하도록 맥도날드를 설득한 억만장자의 아들을 만나보세요

T라이더의 이야기가 시작됩니다 1961년 한 학기 만에 대학을 중퇴한 테네시 태생의 Chuck Bundrant와 함께. 그는 당시 미들 테네시 주립 대학이었던 곳에서 세 명의 친구와 함께 1953년형 포드 스테이션 왜건을 주머니에 80달러를 넣고 시애틀까지 운전했습니다. 그는 수의사가 되고 싶어 자랐지만, 19세의 소년은 지역 가공업자를 위해 생선을 자르는 동안 업계와 사랑에 빠졌습니다. 학교로 돌아가는 대신 그는 알래스카로 향했습니다. 그곳에서 그는 부두에서 잠을 잤고 그를 잡을 수 있는 모든 어선에서 일했습니다. 그해 겨울 그는 상업용 게 잡이 배에서 일했습니다. 그는 결국 캡틴이 되었다.

"그는 잠을 많이 자지 않았습니다." Joe Bundrant가 회상합니다. “그는 많이 먹지 않았습니다. 내가 어렸을 때 그는 카페인과 담배로 살았습니다.”

1973년 Chuck Bundrant는 두 명의 게잡이 어부와 함께 알래스카에서 Trident Seafoods를 공동 설립했습니다. 그들은 온보드 게 조리기와 냉동 장비를 갖춘 최초의 어선인 135피트 빌리킨을 만들었습니다. Trident는 여전히 작동합니다. 1980년대에는 태평양 대구에 대한 경쟁이 최고조에 달했습니다. Chuck Bundrant는 요리사가 쓰레기 물고기라고 부르는 바닥 공급 장치 인 알래스카 명태로 전환했습니다. Joe Bundrant가 회상했듯이 판매 계획은 없었습니다. 그의 아버지는 야생 알래스카 명태 필레의 처음 XNUMX개 용기를 사무실로 구입했을 때 재고를 보관하는 곳으로 곧장 보냈고 모두가 그것이 무엇인지 물었습니다. 그의 대답은 "모르겠습니다. 하지만 판매 방법을 알아 보겠습니다."

1981년 척 번드란트(Chuck Bundrant)는 패스트푸드 체인점인 롱존실버(Long John Silver's)의 중역들을 초대하여 시식을 했습니다. 그들은 대서양 대구의 공급이 안정적이지 않았기 때문에 알래스카 대구를 먹어보고 싶었습니다. Chuck은 대신 알래스카 폴락 임원에게 봉사했지만 그것이 무엇인지 말하지 않았습니다.

"그들은 계속 먹고 그것이 얼마나 좋은지 말했고 마침내 그는 그들에게 말했습니다. "라고 Joe Bundrant는 말합니다. Long John Silver는 수백만 달러의 계약을 체결했습니다. Pollock은 결국 Trident의 금광이되었습니다. “그렇게 변경되었습니다. 그 허술함과 개척 정신은 우리 DNA의 일부입니다.”

트라이던트의 원격 낚시 허브

또한 1981년에 Trident는 알래스카의 Akutan에 어류 가공 공장을 세웠습니다. 알류산 열도의 앵커리지에서 남서쪽으로 750마일 떨어진 곳에 위치하며 베링해와 가깝다는 것은 이 공장에서 수년 동안 게, 태평양 대구, 가자미를 가공해 왔지만 요즘 아쿠탄에서 가공하는 것의 대부분은 명태입니다.

Trident는 종의 상업화를 개척했고 결국 Burger King을 포함한 전국 패스트푸드 체인점의 주요 공급업체가 되었습니다.

“저는 라트비아에서 덴마크, 남미에 이르기까지 전 세계의 어장을 가봤습니다. Trident는 그들 중 누구보다 잘합니다. 지금까지.”

Bundrant 가족은 일련의 거래를 통해 회사 소유권의 80%를 축적했습니다. ConAgra는 50년에 1989%를 인수했습니다. 당시 Trident는 성장을 위한 연료가 필요한 작은 회사였고 ConAgra는 돈을 벌지 못하는 Northwest 생선 사업부를 보유하고 있었습니다. Chuck Bundrant는 상황을 뒤집었고 XNUMX년 후 ConAgra는 공동 창업자의 주식을 매입하겠다고 제안했습니다. Bundrant는 다시 주사위를 굴리기로 결정했습니다.

Chuck은 Trident를 떠나 Cisco에서 일하고 있는 아들 Joe에게 전화를 걸어 다시 오라고 했습니다. Joe가 회상했듯이 그의 아버지는 몇 가지 조언으로 피치를 시작했습니다. "당신은 자신의 자존심을 위해 사업을 시작합니다. "Chuck이 그에게 말했습니다. “당신은 남자가 될 수 있고, 자신의 시간을 정하고, 무엇을 만들든 유지하게 됩니다. 사업 소유의 두 번째 단계는 두려움입니다. '나는 이 약속을 모두 지켰다. 나는 이 빚을 졌다. 내가 성공하지 못한다면, 정말 창피할 것입니다.' 세 번째 단계는 내가 있는 곳이고, 그것은 책임입니다.” Joe Bundrant는 그의 아버지가 Joe가 사랑한다고 알고 있는 직원들의 긴 목록을 언급하며 이렇게 말했습니다. “우리가 이 회사를 매각하면 이 사람들은 미국 기업의 숫자가 됩니다. 그리고 그들은 숫자가 아니라 내 가족이고 우리는 그들에게 빚을 지고 있습니다.” Joe Bundrant는 1996년에 Trident로 돌아와 회사를 비공개로 유지하기 위한 조치를 취했습니다.

회사로 돌아온 Joe Bundrant는 수년 동안 Trident를 피했던 우량 고객인 McDonald's를 확보하는 것을 개인적인 사명으로 삼았습니다. 체인점의 Filet-O-Fish 샌드위치는 명태로 전환하기 전 수십 년 동안 대구로 만들어졌지만 McDonald's는 Trident에서 명태를 사지 않았습니다. Trident의 많은 사람들이 Joe에게 그가 시간을 낭비하고 있다고 말했습니다. 하지만 아버지는 “포기하지마. 당신은 이것을 끝내게 될 것입니다.” 수년 간의 막다른 골목 끝에 Joe Bundrant는 결국 전체 아시아 시장에 Filet-O-Fish를 공급하는 계약을 따냈습니다.

"트라이던트는 다양화되었기 때문에 살아남았습니다."

수십 년 동안 Chuck Bundrant는 또한 자신에게 유리한 정치를 했습니다. 1998년 트라이던트와 다른 어업 회사들은 의회가 매그너슨-스티븐스 법을 통과시키도록 압력을 가했습니다. 이 법안은 외국 회사가 200%의 미국 소유권을 요구함으로써 미국 해안에서 75마일 미만 떨어진 곳에서 일하는 것을 제한했습니다. Bundrant는 법안의 설계자 중 한 명이었습니다. 그는 알래스카의 미국 상원 의원 Ted Stevens에게 의회가 200마일 한도를 승인하면 어업을 미국화하기 위해 알래스카 주에 이익의 모든 달러를 재투자하겠다고 약속했습니다. “그래서 오늘 우리가 여기 앉아 있는 것입니다.”라고 Joe Bundrant는 말합니다. "아버지는 시력과 장의 강인함을 가졌습니다."

Chuck Bundrant는 Stevens에게 Akutan Island의 공항에 대한 자금을 배정하여 트라이던트 계절 근로자들이 몇 시간 동안 페리를 타는 대신 그들이 일했던 공장에 더 가까이 날아갈 수 있도록 했습니다. 공항은 2012년 정부에 54만 달러의 비용을 들여 문을 열었습니다.

R아직도 물이 오고 있다 북미에서 가장 큰 수직 통합 해산물 회사입니다. 알래스카는 농산물을 보호하는 몇 안 되는 주 중 하나이며 Trident는 그로부터 다른 어떤 회사보다 더 많은 혜택을 받았습니다. 알래스카산 생선이라는 표시가 있으면 자연산이라는 뜻입니다. 그러나 알래스카 해산물은 주로 러시아, 중국 또는 일본에서 온 외국 선박에 의해 지속적으로 약화되고 있습니다.

고려해야 할 변화하는 환경도 있습니다. 몇 년 전 지구상에서 연어가 가장 많이 서식하는 알래스카의 브리스톨 베이가 Pebble Mine으로 알려진 광산 프로젝트의 위협을 받았을 때 Trident의 로비스트들은 굴착을 중단시키기 위해 노력했습니다.

알래스카 어업 과학자인 Ray Hillborn은 "어류의 변동성에 직면하여 광범위한 어업과 지역에 걸쳐 다양화하는 것이 좋은 생각"이라고 말합니다. “2000년대 초반에 연어 전문 회사가 몇 개 망했는데 트라이던트 같은 회사가 다각화돼 살아남았다.”

최근 알래스카의 게 개체수가 놀라운 속도로 줄어들어 Bristol Bay의 킹크랩 어업이 올해 25년 만에 처음으로 문을 닫았습니다. 그 이유는 여전히 논쟁의 여지가 있습니다. 그것은 남획, 잘못된 과학, 과도한 할당량, 따뜻한 물, 너무 많은 굶주린 붉은 포식자 또는 완전히 다른 것일 수 있습니다. 그러나 수십 년 동안 Bristol Bay 갑각류를 판매한 Trident는 전례 없는 부족과 계속될 수 있는 가능성에 직면해 있습니다.

Trident의 마케팅은 자연산 어류의 지속 가능성과 어류를 포획하고 가공할 때 닭고기, 소고기, 돼지고기 생산보다 온실 가스를 덜 배출하는 방법에 중점을 둡니다. 그러나 플라스틱으로 오염된 바다는 따뜻해지고 변화하고 있으며 Trident와 같은 저인망 어선은 매년 수십억 파운드의 해산물을 수확하여 미래 세대에게 점점 더 적게 남기고 있습니다. 또한 현재 주식 붕괴에 대한 질문이 있습니다. 그것이 바로 양식 어류 및 양식 지지자들이 트라이던트를 노리는 곳입니다. 회사는 대형 정육업자가 가지고 있는 것처럼 대안에 투자할 수 있지만 Bundrant는 포로 상태에서 물고기가 먹는 데 얼마나 많은 사료가 필요한지 관심이 없다고 말합니다. 또한 알래스카는 상업적 농업을 허용하지 않습니다.

Bundrant는 “우리의 어장 관리에 대한 확신 없이 원격 사이트에 투자하려는 경우 원격 사이트에 투자하는 것은 정말 어리석은 일입니다.”라고 말합니다.

Bundrant는 자신이 결국 회장직을 맡게 될 것이라고 말했습니다. 그가 Bundrant에 의해 계승되었는지 여부는 또 다른 이야기입니다. 그것은 완료된 거래와는 거리가 멀다. 가족 구성원이 그 일에 관심을 갖게 되면 Joe는 다른 지원자들과 함께 면접을 봐야 한다고 말했습니다.

Chuck Bundrant의 13명의 손주와 소수의 증손주들은 승계를 위한 잠재적 후보를 제공합니다. Trident에서 일하는 데 관심이 있는 Bundrant가 따라야 하는 몇 가지 가족 규칙이 있습니다. Trident에 지원하기 전에 대학 학위와 다른 곳에서 16년을 일해야 합니다. 마지막 요구 사항: 그들은 알래스카에서 여름에 일해야 합니다. Joe는 "하루 XNUMX시간 동안 고무 장화와 죽은 물고기 훈련"이라고 설명했습니다.

Joe의 지부에서 온 손자 중 세 명이 현재 Trident에 참여하고 있습니다. Joe의 아들은 수년 동안 자신의 어선의 선장을 맡았으며 인기 있는 Discovery Channel 쇼에서도 시간을 보냈습니다. 치명적인 캐치. 물론 그 캐치는 Trident에 팔렸습니다. 두 딸은 시애틀 본사에서 중요한 역할을 맡고 있습니다. 앨리슨 주요 고객인 대형 유통업체인 US Foods의 영업 및 계정을 관리하고 있으며, Analise Gonzalez는 공급망에서 낭비되는 부분을 사용하는 새로운 제품 라인 생성을 포함하여 마케팅을 이끌고 있습니다. 사람들.

Gonzalez는 "우리가 잡을 수 있는 것이 너무 많습니다."라고 말합니다. "우리는 모든 물고기를 최대한 활용해야 하며 다음 세대에도 이를 이어갈 수 있도록 보장해야 합니다."

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