바스티유 데이를 위한 로제

핑크를 마시려면 공식 휴일이 필요하기 때문에!

공식적으로 알려진 Fête Nationale Française or 프랑스 국경일이지만 더 일반적으로 바스티유의 날, 14월 1789일은 프랑스 혁명의 주요 사건인 XNUMX년 바스티유 습격 기념일입니다. 그것은 Ancien Régime(“구 정권”)의 상징에 대한 파리 인민의 초기 첫 번째 승리였습니다. 당신이 프랑스인이든 정신적인 프랑스인이든 고국에서 온 장미와 함께 프랑스의 자유를 축하하는 데 도움이 될 수 있습니다.

알버트 비쇼 C'est La Vie 2020 Vin de Pays, Pays d'OC IGP. 장난기 넘치는 타이포그래피 라벨과 신선하고 과일 향이 가득한 이 와인은 시라 60%와 그르나슈 40%로 만들어졌습니다. 라임 트위스트와 허브 향이 미디엄 바디를 동반합니다. 프로방스 와인처럼 화려하지는 않지만 주중에는 신뢰할 수 있는 병입니다.

샤토 데스클랑 속삭이는 천사, 2021, 코트 드 프로방스. 충실한 생산자의 신선한 쿼프에 많은 귤과 시트릭 풍미가 있습니다. 갓 딴 산딸기의 힌트와 짭짤한 가장자리가 엮여 있습니다. 보다 캐주얼하게 "바닷가” 이 생산자의 라벨은 새콤한 크랜베리와 라즈베리로 향긋한 코를 이끕니다. 행복한 여름 한 모금을 위해 모든 것이 제자리에 있는 밝고 향긋하며 잘 만들어졌습니다.

샤토 라 고르돈 "Tête de cuvée" 2021, AOC 프로방스. "테루아에 충실하다"고 주장하는 이 와인은 단순히 한 모금 마시는 것 이상으로 음식과 함께 고려해야 할 짭짤하고 흙 맛이 나는 와인입니다. 붉은 과일 위주의 늦여름을 떠올리게 하는 햇볕에 잘 익은 딸기로, 루꼴라처럼 달콤하고 약간 쌉싸름한 씹는 맛이 좋습니다. 미각에 약간의 무게가 있으면 가을 식사에 빠질 수 있습니다.

샤토 미뉴티 프레스티지, 2021년, 코트 드 프로방스. 약간의 중력이 있는 미디엄 바디 스타일의 프로방스 로제입니다. 크리미하고 짭짤하고 시큼한 딸기와 오렌지 트위스트. 평범한 여름날씨가 아닙니다. "엠" 2021, 휘파람처럼 깨끗하고 자매 와인인 프레스티지만큼 깊지 않지만 신선한 딸기 향을 선사합니다. 베란다, 파티오 수영장 또는 연못에서 노를 저기에 적합합니다. Cotes d'Azur에 살지 않는 한 요트에 타십시오. 당신은 그 중 하나를 가지고 있기 때문에, 그렇지? 로제 e 또는 2021, 이 XNUMX가지 로제 중 가장 높은 가격은 반짝이는 연한 핑크색으로 자몽 속과 함께 상쾌하고 신선합니다. 약간 익은 복숭아, 구아바 같은 열대 과일. 미디엄 바디와 입에서 좋은 무게.

도멘 생 안드리외 2021년, 코트 드 프로방스. 전형적인 프로방스 에디션보다 조금 더 무게감이 있는 이 제품은 딸기와 라즈베리 향에 스크러비 허브를 솔질하여(다시 말하지만!) 라임과 라임 꽃이 이끄는 강렬한 스냅입니다. 구운 새우와 그릿으로 맛있습니다.

도멘 무르숑 "Loubie" 2020, 코트 뒤 론. "그것은 확실히 관점이 있습니다."라고 시음 패널의 한 구성원이 말했습니다. 유기농 그르나슈(Grenache)와 시라(Syrah) 포도로 만들어지고 꽃향이 나는 코로 이어지는 이 묵직한 스타일의 로제는 끈적하고 매운 맛이 나는 바베큐와 함께 최고의 맛을 볼 수 있습니다.

라 쁘띠 페리에르 로제 2021, 뱅 드 프랑스. 루아르 밸리 로제 스타일로 제작되었지만 이름이 없는 소포(따라서 지정)에서 만든 이 100% 피노 누아 핑크는 예쁜 구리 페니 색조를 보여주며 "모두와 어울리는" 풍미 프로필을 표현합니다. 그것은 당신의 파티에서 가장 민주적인 손님이 될 것입니다.

장 뤽 콜롬보 "Cape Bleu" 로제, 2021, 론. 지중해에 뿌리를 둔 믿을 수 있는 고전. 67% Syrah와 나머지 Mourvèdre, 이것은 루비 레드 자몽, 새콤한 레드 체리 향이 감도는 매우 드라이한 와인으로 짭짤한 허브가 가미되었습니다. 수비대). 신선하고 발랄합니다.

메종 로게릴, O de Rose 2021, Languedoc. Grenache 60%, Syrah 35% 및 나머지 Viognier의 매우 지중해적인 믹스. 후자는 프레스티지 생산자로부터 예쁜 꽃향을 제공하는 포도입니다. 타르트 레드 베리와 함께 백리향과 유칼립투스를 보여주는 개리그 야생이 있습니다. 이것은 약간의 진지한 고려와 진지한 스파이스를 원하는 보다 지적인 와인입니다. 탄두리 치킨과의 페어링은 완벽했습니다.

로즈 골드, 2021, 코트 드 프로방스. 과즙이 많은 아기 딸기와 수박이 이 가벼운 콰프를 정의하며 소란스러운 화요일 밤 저녁 식사에 이상적입니다. 여성 소유 및 유사 판매.