작은 마을은 Chipotle의 야심찬 북미 확장 계획에 연료를 공급합니다.

큰 부리토를 좋아하는 작은 마을은 Chipotle Mexican Grill의 북미 지역 개발 전략을 촉진하고 있습니다.

화요일에 레스토랑 체인은 작은 마을에서의 성공에 힘입어 북미 지역의 장기적 목표를 6,000개에서 7,000개로 확대한다고 투자자들에게 말했습니다. 비교해 보면 맥도날드는 미국에만 13,443개의 레스토랑을 보유하고 있지만 압도적인 대다수는 프랜차이즈에 의해 운영되고 있습니다. 2021년 말 기준 Chipotle에는 전 세계적으로 2,966개의 레스토랑이 있으며, 그 중 대부분은 회사 소유이고 미국에 있습니다.

Chipotle의 주가는 회사가 월스트리트의 수익 추정치를 넘어섰고 새로운 개발 목표를 공유한 후 수요일 오전 거래에서 거의 9% 상승했습니다.

BMO Capital Markets의 분석가 Andrew Strelzik은 고객에게 보낸 메모에서 "향후 몇 년 동안 단위 성장이 가속화될 것으로 예상했지만 그 규모는 예상보다 컸습니다."라고 썼습니다. "유사한 역동성이 해당 분야의 다른 사람들에게도 잘 작용하는 것을 보았기 때문에 더 높은 수익을 올리는 소규모 시장 기회는 흥미롭습니다."

2022년에는 체인이 235~250개의 새로운 매장을 오픈할 계획입니다. 2023년부터 투자 대비 수익 개선을 이유로 신규 유닛 출시 속도를 연간 8~10%까지 가속화할 수 있을 것으로 생각하고 있습니다. 신규 레스토랑의 80% 이상이 디지털 주문만을 픽업하는 전용 드라이브스루 차선인 '치포트레인(Chipotlanes)'을 포함하게 됩니다.

CEO Brian Niccol은 분석가들과의 전화 회의에서 "Chipotlane을 사용하면 또 다른 편리한 액세스 포인트가 있는 작은 마을로 이동할 수 있습니다."라고 말했습니다. 그는 인구가 40,000만 명 이상인 지역을 '작은 마을'로 정의했습니다.

Sweetgreen 및 Cava와 같은 많은 신흥 레스토랑 체인은 교외 지역으로 초점을 옮기기 시작했지만 Chipotle은 미국과 캐나다의 교외 지역에 더 깊은 위치를 열면서 입지를 위한 다음 성장 단계에 진입하고 있습니다.

Chipotle 최고 레스토랑 책임자인 Scott Boatright는 Yum Brands의 Taco Bell을 성공적으로 이끈 후 XNUMX년 전 CEO가 된 Niccol의 마케팅 전략 덕분에 Chipotle의 인기를 인정했습니다. 동료 Taco Bell 졸업생 Chris Brandt가 Chipotle의 최고 마케팅 책임자(CMO)를 맡아 텔레비전 광고와 같은 전통적인 광고에 지출을 시작했습니다. 이 회사는 작년에 처음으로 슈퍼볼 광고를 게재하기도 했습니다.

Boatright는 인터뷰에서 “이제 우리는 전국적인 입지를 갖게 되었습니다.”라고 말했습니다. "내 생각에 이러한 소규모 커뮤니티는 브랜드를 알아보고 소셜 미디어, TV, 그리고 사람들이 역사적으로 어려움을 겪어왔던 소규모 커뮤니티에서 실제로 큰 무리를 이루고 있다고 생각합니다."

Boatright는 체인이 작은 마을에서 더 저렴한 임대 혜택을 누리고 있다고 말했습니다. 그리고 더 적은 인구에게 서비스를 제공하고 있음에도 불구하고 작은 마을의 레스토랑은 여전히 ​​높은 매출을 보이고 있습니다.

그는 “정말 유리한 위치에 있다”고 말했다.