급증하는 영어 스파클링 와인 판매는 채플에 새로운 활력을 불어넣습니다.

영국에서 가장 큰 와인 제조사는 영국과 수출 시장이 대유행에서 벗어나 신선하고 새로운 것을 찾아 스파클링 카테고리의 강력한 성장을 기대하고 있습니다.

작년에 2020년 손실을 1만 달러(843,329파운드)가 조금 넘는 순익으로 전환한 Chapel Down은 Nytimber, Rathfinny, Ridgeview 및 Tinwood와 같은 와인 제조업체 중 하나입니다. 영국 와인 양조에 관심, 그 중 70%는 현재 스파클링 생산에 사용됩니다.

켄트에 본사를 둔 채플 다운(Chapel Down)은 17년 스틸 와인 판매가 2021% 증가했지만 스파클링 볼륨은 그 속도의 두 배 이상인 39% 증가했습니다. 이는 팬데믹 고통이 완화되면서 거품에 대한 수요 증가를 반영했지만 이 부문에서 Chapel Down이 다시 초점을 맞췄습니다.

CEO인 Andrew Carter는 2022년에 포도 수확량이 훨씬 줄어들어 2021년에 총 와인 생산량이 "더 줄어들 것"이라고 경고했지만, 그는 "우리는 30년 계속되는 매출 성장과 스파클링으로 인한 더 높은 총 수익성을 예상합니다. 와인 판매 및 가격 인상의 이점. 영국 와인 시장은 성장 중이며 상당한 기회가 있습니다.”

Chapel Down은 25년 전에 적자를 내고 있는 맥주와 사이다 사업을 매각하여 와인에 집중할 수 있었습니다. 회사의 총 와인 및 증류주 매출은 16.6년 2021만 파운드로 1.5% 증가하여 사상 처음으로 XNUMX만 병 이상의 와인을 판매했습니다.

이 브랜드는 영국과 같은 새로운 오프 트레이드 소매 고객을 확보했습니다. 현재 가장 큰 슈퍼마켓 체인 Tesco와 Waitrose, Marks & Spencer, Sainsbury 및 와인 전문업체 Majestic을 포함한 기존 소매 고객과의 비즈니스 강화. D30C(Direct-to-Consumer) 전자 상거래도 XNUMX% 성장했으며 현재 전체 수익의 거의 XNUMX/XNUMX을 차지합니다.

Chase Distillery의 상무이사, 호주 Treasure Wine Estates의 최고 상업 책임자, Penfolds and Wolf Blass의 소유주, 그 이전에 Bacardi Travel Retail의 상무이사를 맡은 Carter는 2021년 XNUMX월 CEO로 Chapel Down에 합류했습니다.

그는 TWE와 Bacardi에서의 일을 통해 많이 알고 있는 "우리 브랜드 프리미엄화"를 통해 "가장 유명한 영국 와인 메이커"가 되려는 야망을 가지고 있습니다. 그는 Aquis Exchange에 상장된 Chapel Down의 수익성을 유지하기 위한 핵심 전략으로 회사의 "보다 수익성이 높은 스파클링 와인"에 중점을 둘 것입니다.

더욱 두각을 나타내다

브랜드는 올바른 방향으로 움직이고 있습니다. 올해는 XNUMX월 초 런던에서 열린 세계에서 가장 오래된 아마추어 스포츠 이벤트 중 하나인 옥스포드 및 캠브리지 보트 레이스에서 공식 스파클링 와인이었습니다. 그리고 XNUMX년 계약으로 잉글랜드 웨일스 크리켓 위원회(ECB)의 공식 스파클링 와인'으로 등록되었습니다.

Chapel Down은 런던 극장 The Donmar Warehouse, Turner 현대 미술관 및 Royal Opera House와의 파트너십을 통해 예술에서도 볼 수 있습니다. 럭셔리 브랜드 클럽인 Walpole Group의 회원이며 영국 및 국제적으로 고급 백화점 Selfridges 및 Harrods는 물론 최고의 바, 레스토랑 및 호텔에서 판매됩니다.

Chapel Down의 많은 야망은 면적을 확장하고 생산량을 늘리는 생산 능력에 달려 있습니다. 이 브랜드는 750/150 시즌에 추가로 2022에이커의 포도밭을 심을 예정인 잉글랜드 남동부의 23에이커의 포도원을 소유, 임대 및 공급합니다. 2021년의 수확량은 저조했지만 회사는 "포도 재배가 개선되고 더 나은 위치에 최근에 심은 열매가 열매를 맺기 시작하면서" 장기적으로 수확량이 개선될 것으로 기대합니다.

또한, 켄트주 텐터덴에 있는 기존 프리홀드 와이너리에 새로운 와이너리가 추가됩니다. Carter는 "이를 통해 향후 XNUMX~XNUMX년 동안 Chapel Down 비즈니스 규모를 유기적으로 두 배로 늘릴 수 있습니다."라고 말했습니다.

영국의 스파클링 와인은 프랑스 샴페인 하우스의 주목을 받았습니다. Taittinger는 켄트의 포도원에 Domaine Evremond 브랜드를 설립하여 자체적으로 영국식 스파클링 와인을 생산하는 반면, 다른 곳에서는 전하는 바에 의하면 영국 남동부에 있는 소규모 와이너리에 투자했습니다.