아리조나에서 개최된 지속 가능한 농업 정상 회담은 8억에 달하는 전 세계 인구를 먹여살려야 할 필요성과 일치합니다

농업의 지속 가능성 영역에서 수백 명의 핵심 이해관계자들이 16월 17일과 XNUMX일 애리조나 글렌데일에서 만나 농업의 지속 가능성에 대한 진행 보고서, 아이디어 및 우려 사항을 교환했습니다. 회의의 주제는 "변화를 주도하는 미국 식품 및 농업의 역량 강화"였습니다. 그 사건은 세계 인구가 8억 돌파 그리고 COP27 기후정상회의 또 다른 디저트 지역인 이집트에서 열렸습니다. 애리조나 회의에서 가장 강조된 점은 농업이 기후 변화에 적응하고 최악의 영향을 완화하기 위해 고유한 역할을 수행해야 한다는 긴급성이었습니다.

참석자에는 농민 목장주와 다양한 협회 및 조합의 대표, 가치 사슬 위아래의 식품 산업 참여자, 기술 회사, 정부 기관, 비영리 단체, 환경 NGO, 전국 대학의 학술 및 확장 전문가가 포함되었습니다. 행작물, 과일 견과 및 채소 작물, 혼농임업, 유제품 산업, 육류 산업, 바이오 에너지를 포함한 많은 농업 부문이 대표되었습니다. 이 회의의 주제는 "변화를 주도할 미국 식품 및 농업의 역량 강화"였습니다.

개회 연설자는 이전에 USDA의 환경 및 기후 수석 고문을 역임한 농장 생산 및 보존을 위한 농업부 차관인 Robert Bonnie였습니다. Bonnie의 경험을 통해 보니는 시골 미국인과 농부들이 환경에 대해 많은 관심을 갖고 있으며 기꺼이 조치를 취할 의향이 있지만, 하향식 정부 규제나 기업의 "자금 없는 명령"에 따르기보다는 자발적 파트너십 접근 방식의 일부가 되는 것을 선호한다는 사실을 확신했습니다. 식품 또는 소매 브랜드와 같은 농산물 시장에서 영향력을 발휘합니다. 그것이 Bonnie가 USDA의 대응에 열광한 이유입니다. 기후 스마트 상품을 위한 파트너십 보조금 프로그램.

정상 회담 전반에 걸쳐 "테이블 위"의 가장 큰 도전 과제 중 일부는 다음과 같습니다.

• 많은 지역의 심각한 물 제한
• 차세대 농부를 모집하고 훈련하고 재정적으로 지원해야 할 필요성
• 추가 투자 및/또는 위험이 필요한 지속 가능한 모범 사례를 농민이 채택할 수 있도록 합니다.
• 변화를 허용하는 방식으로 부재 토지 소유자를 참여시키고,
• 일반 대중과의 의사 소통 격차를 해소합니다.

제기된 또 다른 주제는 생산성을 저하시키지 않고 농부들에게 재정적 지원을 제공할 수 있는 방식으로 농작물과 목초지에 천만 에이커에 달하는 태양 전지판을 설치해야 한다는 것이었습니다. 합리적인 외국인근로자 및/또는 이민제도의 시급한 필요성도 농업의 주요 현안으로 부각되었다. 옥수수 벨트의 작물 다양화는 기후 위험 완화 전략으로 확인되었지만 세션 Q&A에서는 시장 및 인프라 개발 측면에서 재배자와 다운스트림 플레이어 모두에게 의미하는 문제를 강조했습니다.

의 회의가 있었다. 유제품 지속 가능성 동맹 이번 주 초 같은 장소에서 Sustainable Agriculture Summit 이벤트 대표자들은 산업계가 2050년까지 어떻게 탄소 중립이 되기를 바라는지 설명했습니다. 육우와 젖소 모두와 관련된 메탄 배출 문제는 이 회의에서 다음을 포함한 여러 발표자들에 의해 다루어졌습니다. 전반적인 사료 효율성 및 폐기물 관리의 다른 발전뿐만 아니라 그 문제를 크게 줄일 수 있는 많은 유망한 접근 방식에 대한 정보.

"재생 농업"이라는 주제가 많은 프레젠테이션에서 나왔고 "지속 가능성"과 "재생"의 개념 사이의 관계를 구체적으로 논의하기 위한 분과 세션이 있었습니다. 지속 가능성은 오랫동안 집중된 노력이었습니다. 이벤트 스폰서 중 한 명이 필드 투 마켓 15년 동안 이러한 회의와 작업 세션을 조직해 온 비영리 단체입니다. 그 시간 동안 다양한 구성원이 지속 가능성의 여러 측면을 구현하는 바람직한 결과를 추적하는 데 사용할 수 있는 신중하게 설계된 지표 개발에 참여했습니다. 유사한 상품별 노력이 수년 동안 진행되어 왔습니다. 감자 지속 가능성 얼라이언스 과 캘리포니아 지속 가능한 와인 재배 프로그램. "재생 농업"은 최근에 "트렌드"가 되었지만 아직 정의 또는 결과 지표에 대한 합의를 이루지 못한 용어입니다.이 요약을 참조하십시오 볼더에 있는 콜로라도 대학의 환경 연구 프로그램에서).

"재생"은 지속 가능성 중심의 목표와 상당한 개념적 중복이 있습니다. 일부 연사는 지속 가능성이 더 넓은 범위의 문제를 포함하고 재생은 종종 특정 작물 부문에 적합하지 않은 관행 목록인 경향이 있다고 관찰했습니다. 예를 들어 "동물 통합"은 줄지어 있는 작물에는 적합할 수 있지만 수확하는 동안 땅에 떨어지는 과일 및 채소 또는 견과류와 같은 작물에서는 허용할 수 없는 식품 안전 위험으로 이어질 수 있는 옵션입니다. 덮개작물은 토양 건강을 개선하는 좋은 방법으로 널리 알려져 있지만 심각한 물 제한에 직면한 지역에서는 비실용적입니다. "지속 가능"과 "재생"의 언어, 측정 기준이 조화를 이루어야 하며 식품 시스템의 하위 플레이어가 생산자에게 "재생 농업"을 요구하는 것은 적절하지 않다는 데 적어도 일부 동의가 있었습니다. 상황에 맞는 것과 그렇지 않은 것에 대한 더 엄격한 평가의 부재. 결과 초점에 대한 일반적인 강조는 Bonnie 차관의 개회 프레젠테이션에도 포함되었습니다.

컨퍼런스의 마지막 기조 연설은 경제학자 Dan Basse, 회장 AgResource 회사. 그는 전반적인 재정 상황을 이자율과 인플레이션에 관한 뉴노멀(new normal)과 함께 "대단한 경제 재설정"이라고 설명했지만, 농업의 경우 기후 변화가 이미 열과 가뭄의 영향을 받아 농작물이 "열팽창"으로 이어지고 있다고 가정했습니다. 그는 미국이 "Peak Cropland"에 도달했으며 재생 가능 디젤 부문의 급속한 확장이 미국 대두 작물의 오일 구성 요소에 대한 경쟁 시장임을 시사하는 데이터를 제시했습니다.

진정한 지속 가능성은 사람과 지구, 농부와 목장주를 시작으로 관련 사업의 수익성 있는 생존 가능성에 좋은 것이 중첩되는 것으로 정의됩니다. 챌린지 목록이 만만치 않을 수 있지만 이 이벤트의 전체적인 분위기는 여전히 낙관적이었고 관련 커뮤니티의 헌신을 반영했습니다.