이번 가을 샌프란시스코에서 먹고 마시는 최고의 장소

흥미진진한 음식과 음료와 관련하여 샌프란시스코의 장면은 항상 삽시간에 전달됩니다. 그러나 이번 가을은 상대적으로 새로운 이민자들이 이제 막 발을 들이기 시작했기 때문에 이 도시에 특히 상서로운 시기처럼 느껴집니다. 오랜 지역 주민이든 열성적인 관광객이든 주의해야 합니다. 지금 당장 가야 할 곳과 그곳에 도착했을 때 무엇을 주문해야 하는지 자세히 살펴보세요.

ChezChez (584 발렌시아 스트리트)

이 장난기 가득한 유로 액센트 비스트로/바가 Mission에 문을 연 지 겨우 XNUMX년이 지났지만 이미 동네의 정착물과 매우 흡사합니다. 그 중 일부를 공동 소유자이자 겸손한 음료 전문가 Drew Record가 유지하는 유쾌한 분위기에 맞춰보세요. 그는 식전주에 어울리는 칵테일을 daiquiris, spritzes 및 bloodies를 포함한 광범위한 범주로 분류하며 각각 무알코올 변형이 있습니다. 그리고 그의 빈티지 지하실에는 말 그대로 다른 곳에서는 찾을 수 없는 발효된 보물이 있습니다. 튀긴 감자 퍼프와 삼겹살 포르케타와 같은 영감을 받은 작은 접시를 셰프 Timmy Malloy가 제공하면 공식의 완벽함을 이해하게 됩니다. 그리고 라이브 공연이 있는 야외 파티오(가끔 트와킹 데모 포함)는 확실히 문제가 되지 않습니다.

이것을 얻으십시오: 플랜테이션 럼, 코코넛, 패션프루트를 블렌딩한 트로피컬 다이키리. 그리고 ChezChez 감자에서 잠을 자지 마십시오.

일차 (2151 Lombard Street)

마리나의 최신 핫스팟은 한식 바 음식의 장소로 자칭합니다. 그리고 캐주얼할 수 있지만 창의성과 열망에는 아무런 영향을 미치지 않습니다. 불고기 떡볶이, 모짜렐라 떡 꼬치, 김 춘권 튀김은 여기에서 무거운 회전에 대한 간식의 일부에 지나지 않습니다. 그냥 가볍게 마시기 좋은 소주에 씻겨달라고 애원하는 그런 종류의 운임이다. 고맙게도 Ilcha는 Bay Area에서 가장 광범위한 한국 술 목록을 자랑합니다. 기본 하이볼 준비 외에 고급 믹솔로지를 찾을 수는 없지만 수십 번의 반복 방문을 통해 계속 탐색할 수 있도록 맑은 정신을 충분히 병입할 수 있습니다.

이것을 얻으십시오: 너라면 정말 배가 고프면 떡과 국화를 곁들인 간장 와구 전골인 불고기 전골을 맛보십시오. 슬로우마을 막걸리로 씻어내세요.

카이요 루프탑(701 3번가)

이 Nikkei 눈에 띄는 두 번째 위치는 SoMa의 Hyatt Place Hotel 꼭대기에 XNUMX월에 문을 열었습니다. 숨 막히게 아름다운 스카이라인 전망과 야구장과의 근접성은 주중 대부분의 밤에 예약하기가 어렵습니다. 그러나 이 장소는 단순한 위치보다 훨씬 더 많은 일이 일어나고 있습니다. 즉, 세비체와 티라디토의 강력한 선택; 상상력이 풍부한 추가 기능이있는 분쇄 가능한 스시 롤; 피스코 기반 칵테일의 훌륭한 컬렉션. 사케 팬은 또한 쉽게 탐색할 수 있는 디지털 메뉴의 다양한 옵션에 힘을 얻습니다.

이것을 얻으십시오: 매운 고수 leche de tigre를 곁들인 Hamachi Tiradito. 경이로운 깊이를 지닌 메즈칼 및 아마로 아말감인 Porco Rosso와 함께 사용하십시오.

판타스티크(22 Franklin Street)

이 Hayes Valley 히트는 아마도 요즘 마을에서 가장 많이 이야기되는 레스토랑일 것입니다. 왜요? 완전 맛있으니까. 남편과 아내의 공동 소유주인 Emily와 Robbie Wilson은 날것, 양념한 생선, 절인 생선에 중점을 둔 메뉴를 개발했습니다. 프레젠테이션은 정교할 수 있지만(우리는 캐비아 eclair를 보고 있습니다) 실제 맛에 관해서는 단백질이 의심할 여지 없이 쇼의 스타입니다. 또한 집에서 만든 사워 덩어리와 크랩 지방 휘핑 버터 또는 랍스터 벨루테를 제공하는 도시 최고의 빵 서비스를 제공합니다. 와인 리스트는 티에 이러한 깔끔한 언더톤에 맞도록 선별되었습니다. 그리고 방은 70년대 중반 녹음 스튜디오처럼 쉽게 스타일이 지정되었습니다. 확실히 분위기입니다.

이것을 얻으십시오: 서버가 추천하는 고산성 화이트 와인 한 잔과 짝을 이루는 생 해산물 메뉴의 모든 것.

Gott's Roadside(원 페리 빌딩, 엠바카데로)

글쎄요, 확실히 이 지점에 대해 새로운 것은 없습니다. 20년 전 나파 밸리에서 처음 설립된 이 곳은 베이 지역 버거 전문점으로 발전했습니다. 그럼에도 불구하고 이번 가을에 Ferry Building의 인파를 용감하게 만들어 시즌별 BLT를 시험해보고 싶을 것입니다. 적어도 한 번- 더 많은 시간이 아니라면. 두툼한 유기농 가보 토마토, 북부 캘리포니아산 베이컨으로 만들어졌습니다. 조이의 고기, 구운 사워도우 빵에 Haas 아보카도와 집에서 만든 레몬 마요네즈가 모두 들어 있습니다. 마늘 튀김과 함께하는 완벽함.

이것을 얻으십시오: BLT는 물론… 그리고 드래프트에 Pliny The Elder 더블 IPA 파인트.

출처: https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2022/08/29/the-best-places-to-eat-and-drink-in-san-francisco-this-fall/