바이든 행정부는 기아, 영양 및 건강 문제를 해결하기 위해 8억 달러의 약속을 발표했습니다.

오늘 바이든 대통령과 주요 고위 관리들은 기아, 영양 및 건강에 관한 백악관 회의. 회의의 목표는 간단합니다. 매년 수백만 명의 미국인에게 영향을 미치는 식량 불안정 및 식이 관련 만성 질환에 관한 문제를 해결하는 것입니다.

백악관은 민간 및 공공 부문에서 약 8억 달러의 약속이 어떻게 확보되고 자선 활동에서 새로운 방식의 의료 제공, 심지어 식량 불안정을 종식시키는 데 전념하는 신생 기업에 이르기까지 다양한 원인에 분배되었는지 강조했습니다.

백악관은 XNUMX가지 주요 초점을 강조했습니다.

• 원칙 1: 식품 접근성 및 경제성 향상
• 두 번째 원칙: 영양과 건강의 통합
• 세 번째 원칙: 소비자가 건강한 선택을 하고 접근할 수 있도록 권한 부여
• 기둥 4: 모두를 위한 신체 활동 지원
• 기둥 5: 영양 및 식량 안보 연구 강화

이러한 각 기둥은 기아를 종식시키고 건강을 개선한다는 포괄적인 목표와 함께 다양한 기업, 시민, 학계 및 자선 단체 지도자들이 주도할 이니셔티브에 의해 지원될 것입니다.

예를 들어, 유명한 음식 배달 회사인 DoorDash는 건강 식품에 접근하는 데 있어 교통 장벽을 해결하기 위해 1개 도시와 협력하여 Pillar 18(음식 접근성 및 경제성 향상)에 기여했습니다. Mass General Brigham은 두 번째 기둥(영양 및 건강 통합)을 다루기 위해 지역 사회 구성원에게 건강한 식사, 영양 상담 및 건강한 요리 교실을 홍보하기 위해 주방을 가르칠 것입니다. Pillar 2(소비자가 건강한 선택을 하고 접근할 수 있도록 권한 부여)를 다룰 주목할만한 이름 중 하나는 주요 배달 서비스 회사인 Instacart입니다. Instacart는 USDA와 협력하여 SNAP 및 TANF 서비스를 플랫폼에 통합하여 더 많은 가족이 식품에 접근할 수 있도록 할 것입니다. 유명한 피트니스 및 영양 전화 애플리케이션인 MyFitnessPal은 건강 및 식이 선택을 개선하기 위해 식이 관련 질병에 걸릴 위험이 있는 사람들에게 무료 프리미엄 수준 멤버십을 제공함으로써 필라 3(모두를 위한 신체 활동 지원)를 해결하기 위해 노력할 것입니다. 미국 심장 협회(American Heart Association)는 궁극적으로 건강 형평성을 달성하고 전반적인 의료 비용을 줄이는 것을 목표로 연구 이니셔티브를 시작하여 4번째 기둥(영양 및 식품 안보 연구 강화)을 해결하기 위해 록펠러 재단과 협력할 것입니다.

위의 목록이 결코 포괄적이지 않다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 이 중요한 이니셔티브를 위해 시간과 노력을 기울인 각 기둥 아래에 수많은 다른 주목할만한 회사가 있습니다.

이 이니셔티브가 왜 그렇게 중요한가요? 음식 사막은 미국 전역에 엄청나게 널리 퍼져 있기 때문입니다. 미국 농무부 정의 식품 사막은 "건강하고 저렴한 식품을 판매하는 소매점에 대한 접근성이 낮은 상당한 수 또는 몫의 거주자가 있는 저소득 인구 조사 지역"입니다. 그것은 신고 2009년 한 해에만 2.3만 명의 "미국인이 슈퍼마켓에서 2017마일 이상 떨어진 곳에 살았고 차도 소유하지 않았습니다"라는 사실이 밝혀져 건강 식품을 안전하게 접근하는 데 상당한 어려움을 겪었습니다. 최근인 XNUMX년에도 소스 "미국 인구의 39.5%인 거의 12.8만 명이 저소득 및 접근이 어려운 지역에 살고 있습니다." 실제로, 이러한 수치는 또한 만성 질환, 열악한 장기 건강 결과, 궁극적으로 더 높은 사망률의 위험에 처한 인구의 상당 부분을 나타냅니다.

의심할 여지 없이, 건강한 음식과 건강한 생활 조건에 대한 중단 없는 접근을 갖는 가장 중요한 도전은 체계적이며 지속적인 변화를 진정으로 제정하기 위한 풀뿌리 노력을 요구할 것입니다. 그러나 위와 같은 이니셔티브는 미래를 약속하고 더 나은 미래에 대한 희망을 제공합니다.