$50,000 이상에 판매되고 범죄 활동을 부추기는 버번

등선

이번 주 일부 오레곤 관리들이 Pappy Van Winkle 버번 병을 구입하기 위해 끈을 당기는 혐의를 받았을 때 사람들이 전설적이고 희귀한 켄터키 버번을 얻기 위해 취한 극단적인 조치에 대한 최신 이야기일 뿐입니다.

중요한 사실

뉴스 페그

위원회의 사무국장을 포함하여 기소된 오레곤주 주류 및 대마초 위원회 관계자는 다음과 같은 혐의로 기소되었습니다. 요청하는 희귀한 Pappys 병은 주정부의 "안전 재고"에서 지역 주류 판매점으로 배송됩니다. 이는 운송 중에 병이 깨지거나 손상된 판매자에게 주류를 대체하기 위한 것입니다. 관리들은 그들이 병을 살 수 있도록 병이 도착했을 때 들었다고 한다.

주요 배경

버번은 만든 일반적으로 호밀과 혼합되기 전에 최소 51%의 옥수수와 5-10%의 맥아 보리를 사용합니다. Pappy의 이름을 딴 Julian "Pappy" Van Winkle은 오늘날 Van Winkle 버번에서 사용되는 그의 위스키 레시피에서 호밀을 밀로 대체했습니다. 소위 "밀 버번"는 전통적인 버번보다 더 달콤하고 둥글다. 연간 출시 기간 동안 Pappy Van Winkle은 10세부터 23세까지 사용할 수 있습니다.

중요한 인용문

"만약 신이 버번을 만들었다면, 이것은 그가 만든 것입니다." 말했다 2012년 에피소드의 셰프 Anthony Bourdain 더 레이크 오버.

놀라운 사실

In 2013, $100,000 달러 이상의 Pappy Van Winkle–195병의 Pappy 20 및 27병의 "패피 라이,” 밀 대신 전통적인 호밀로 만든 Van Winkle 버번이 사라졌습니다. "Pappygate"라고 명명된 수사관들은 Buffalo Trace 직원인 Gilbert "Toby" Curtsinger의 소유지에서 도난당한 야생 칠면조 5통을 발견했습니다. Curtsinger는 범죄와 Buffalo Trace에서 희귀한 술을 훔쳐 이익을 얻기 위해 수년간 계획을 세운 혐의로 체포되었지만 Van Winkle은 그의 소유지에서 발견되지 않았습니다. 사라진 술통은 발견되지 않았습니다. Curtsinger 유죄를 인정 절도 혐의를 받았지만 2021년 넷플릭스 다큐멘터리 "하이스트"에서 자신의 결백을 선언합니다.

Pappy Van Winkle이 왜 그렇게 비쌉니까?

야페로서 넣다 "제안된 소매 가격으로 선반에 앉아 있는 Pappy를 보는 것보다 지역 주류 판매점에서 Elvis를 발견할 가능성이 더 큽니다." 문제의 일부는 Van Winkle의 희소성입니다. Pappy는 더 오래 Buffalo Trace가 치솟는 수요를 충족시키기가 어렵습니다. Pappy의 역할에도 불구하고 지위 상징, 버번을 포함한 미국 위스키 시장은 10.5년에 2022% 성장한 5.1억 달러의 매출을 기록했으며, 에 따라 미국 증류주 협회. 희귀 알코올이 유통업체에서 소비자에게 이동하는 방식도 가격을 올릴 수 있습니다. 무면허 온라인 주류 판매는 불법, 하지만 2000년대 후반 소셜 미디어의 부상 쉬워졌다 일부 수집가는 Pappy 위조품을 판매하거나 최대 수천 달러의 가격을 표시합니다. 버팔로 트레이스와 반 윙클 가족 $ 500,000 지출 2016년 2017월부터 XNUMX년 XNUMX월 사이에 위조 Pappy의 온라인 판매를 중단합니다. 버번의 인기에 비추어 볼 때, 병 Pappy Van Winkle은 거의 항상 할당됨 유통업체가 특정 라이선스 공급업체에 제공하여 온라인으로 전환되지 않도록 합니다. 유통업체로부터 저렴하고 덜 인기 있는 제품을 구매하는 공급업체는 일반적으로 더 희귀한 병을 할당받습니다. 즉, 체인점은 일반적으로 Pappy와 같은 희귀 제품에 접근하기 위해 저렴하거나 인기 없는 제품을 구매할 예산이 없는 소규모 상점보다 유리합니다. . 공급업체가 희귀한 병을 갖게 되면 충성도 또는 보상 프로그램에 독점적으로 제공하거나 병 구매 기회를 얻기 위해 추첨을 주최하거나 진열대에 내놓을 수 있습니다. 일부 라이선스 공급업체는 여전히 가격을 수천 달러로 표시하지만 다른 공급업체는 사람들이 직접 쇼핑하도록 장려하기 위해 Pappy에 권장 소매가를 청구합니다.

큰 숫자

$52,000. 그것은 23년 된 Pappy Van Winkle Old Family Reserve 한 병이 XNUMX월 소더비 경매에서 팔린 금액입니다.

...에 대하여

Pappy Van Winkle의 23년산 버번이 가장 비싸지만, '백만장자 마술사' 스티브 코헨, Pappy의 어린 병을 선호합니다. 안에 일련의 블라인드 미각 테스트, 포브스 시니어 기고가인 Fred Minnick은 Pappy 23을 한 번 선호했지만 다른 순위에서는 마지막으로 순위를 매겼습니다. Minnick은 차이가 오크의 맛에 달려 있다고 말합니다. 배럴에 더 오래 보관된 위스키는 오크의 더 강한 풍미를 채택합니다. 미각 테스터가 특정 날짜의 오크에 대한 민감도에 따라 더 어린 버전의 Pappy가 더 맛있을 수 있다고 Minnick은 말합니다.