지옥보다 뜨거운 판!

여름 내내, 심지어 가을에도 장미를 마시는 것이 시원합니다. 하지만 당신은 4월 XNUMX일을 축하하기 위해 이 쉽고 시원한 음료를 맛보는 애국적인 의무를 다하게 될 것입니다.

Adega Vinho Estate Rose of Mourvèdre 2021, “Bilger Family Vineyards,” 텍사스. Lone Star State는 자체적으로 장미를 생산하고 있으며 그 중 다수는 늦여름부터 가을까지 훌륭한 파트너가 됩니다. 이것은 그 중 하나입니다. 더 깊고 스파이시한 스타일의 장미입니다. 배럴에서 150배 정도 깊이 발효했습니다(이건 스테이크를 꺼내세요). 단 XNUMX케이스만 생산되었습니다. 와이너리에서 직접 주문하세요.

Sangiovese의 Barnard Griffin Rose, 2021, 워싱턴 주 컬럼비아 밸리. 시음 패널에서 인기를 끌었던 더 어두운 색상의 장미, 가넷 색상, 매우 건조하고 흰색 꽃과 코에 신선한 딸기가 있습니다. 신랄한 색조가 흥미를 유발합니다.

버켈 패밀리 와인 2021, 콜로라도. 콜로라도의 먼 서부 와인 지역에서 생산된 장미의 열대 표현입니다. 구아바와 딸기가 크랜베리와 결합되어 있으며 전체적인 표현은 대황의 터치와 함께 고소하고 흙향이 납니다. 워싱턴주에서 생산된 포도입니다.

몬트레이 피노 누아 2021의 디오라 "라 벨 페트" 로즈. 염분이 함유된 미네랄 중심 프로필을 지닌 전형적인 과일 장미가 아닙니다. 짭짤하고 허브향이 나지만 신선하고 서비스가 좋습니다.

Dove Hunt Dog 2020, Rose of Pinot Noir, 캘리포니아. 붉은 과일향이 살짝 나는 드라이한 장미의 재미있는 개 사냥 테마 라벨입니다. 미디엄 바디이므로 BBQ에 가져가세요.

Dutcher Crossing “Winemaker's Cellar” rose 2021, Dry Creek Valley, Sonoma. 소규모 재배자 공급 포도로 만들어졌으며 매우 연한 구리색과 늦여름 딸기 잼을 만드는 것을 연상시키는 코가 있습니다. 신선하지만 가볍지는 않으므로 젖거나 마른 상태로 문지른 립이나 햄버거 슬라이더용으로 보관하세요.

피노 누아의 그란 모레인 로즈 2021, 얌힐-칼튼(오레곤). 이 시큼하고 신선하며 생기 넘치는 와인에는 신선한 라즈베리와 딸기가 톡톡 튀는 핑크 자몽 껍질이 많이 들어있습니다. 예쁘고 유쾌하며 약간 소박하고 풍미가 있으므로 짝을 이루고 싶을 것입니다.

프란시스 포드 코폴라 “다이아몬드 컬렉션” 피노 누아 장미 2020, 게이서빌(나파). 연한 코랄 핑크, 약간 XNUMX차원적이지만 어린 나이의 술꾼이나 모든 연령대의 수영장 파티에 적합한 진입점입니다.

햄튼 워터. 로커 Jon Bon Jovi와 그의 아들이 Hamptons 여름 세트를 위한 라이프스타일 와인으로 만들고 브랜드화했습니다. 프랑스 와인메이커이자 바이오다이내믹 챔피언인 Gerard Bertrand와 협력하여 수영장에 신선한 바람을 불어넣었습니다.

켄달 잭슨 빈트너스 리저브 로즈 2020, 캘리포니아. 거대 생산자가 제공하는 매우 유용하고 즐거운 사탕입니다. 신랄한 딸기향과 약간의 라즈베리 향. 깨끗하고 직접적이며 잘 만들어졌습니다. 그렇지 않은 것을 시도하지 않으며 그 점에 감사드립니다.

라 크레마 로즈 피노 누아 2021, 몬트레이. 프로방스 스타일보다 약간 더 어두운 색상으로, 솜사탕처럼 약간 드라이한 느낌이 있지만 밑단은 블러드 오렌지, 수박으로 마감되어 톡 쏘는 과일 그릇처럼 마무리됩니다. 아시아 음식이나 한국식 바비큐와 잘 어울려 건조하지 않은 프로필을 상쇄할 수 있습니다.

랑앤리드 로즈 오브 카베르네 프랑스 2021, 나파밸리. 이 정원 흙으로 만든 와인으로 만들어진 케이스는 단 25개입니다. 백리향과 대황이 앞서며 잘 익은 딸기로 끝나는 매우 풍미가 좋습니다. 미디엄 바디감으로 구운 새우, 무거운 여름 음식과 잘 어울리지만 페타 치즈와 돌마를 곁들인 잘 익은 달콤한 토마토 샐러드와도 잘 어울립니다.

Maddalena Estate Reserve Rose 2021, 파소 로블레스. 시라(Syrah), 프리미티보(Primitivo), 그르나슈(Grenache) 및 템프라니요(Tempranillo), 달콤한 라즈베리 및 딸기 과일이 포함된 그라시아노 중심(52%) 블렌드는 약간 중립적이며 샤퀴테리 접시에서 약간의 부스트가 필요합니다.

말렌 로즈 2021 센트럴 코스트. 라즈베리와 수박이 어우러진 반짝이는 구리빛 와인입니다. 약간 중립적인 면이 있으니 생각하지 말고 그냥 마시세요. 그게 잘못된 건 아닙니다.

노블 와인 525 로즈 2021, 센트럴 코스트. 깨끗하고 가볍고 신선한 딸기. $12의 좋은 가격. 스크류 캡 병이므로 히바치와 함께 해변으로 가져가세요.

램스 게이트 로즈 오브 피노 누아(2021), 소노마. 좀 더 풍미 있는 프로방스 임포스터입니다. 연한 조개 껍질 핑크색과 여름 베리의 신선함이 어우러진 멋진 과일 향이 톡톡 터지며, 체리와 라즈베리, 딸기가 입천장으로 들어옵니다. 미각에 약간 더 무거운 느낌이 든다는 것은 바베큐, 구운 고기 및 야채와 같은 더 튼튼한 여름 음식과 함께 이것을 먹을 수 있음을 의미합니다.

Seghesio Family Vineyards Rosato 2021 "Home Ranch Vineyards", 알렉산더 밸리(소노마). 알리가니코 50%와 바르베라 50%로 만든 이 제품은 야생 딸기와 핑크 자몽이 살짝 가미된 복숭아 향의 장미입니다. 풍미와 풍미가 모두 있으므로 그릴 음식, 가급적이면 구운 야채 코스와 짝을 이루세요(그런 음식이 있지 않나요?)

세븐 힐스 와이너리 로즈 오브 까베르네 프랑 2021, 컬럼비아 밸리. 허브와 녹색 피망 향이 이 와인을 정의하는 향입니다. 산미가 있어 깨끗하고 신선하지만 흙빛/구수한 느낌이 있어 음식과 함께 드실 수 있습니다. 구운 옥수수와 구운 소시지와 함께 먹으면 맛있습니다.

소피아 [코폴라] 캘리포니아 탄산 브뤼 로즈. 귀여운 187ml 캔에 들어 있으며, 신선한 딸기를 터뜨려 이동 중에도 재미있는 탄산을 즐길 수 있습니다. 폭발 수영장, 아연 도금된 밀레니얼 사료통으로 가져오거나 포장하여 가십시오! 병에 담긴 2018년 빈티지는 테이블 옆 라벨이 예쁘고 건조하며 딸기향이 나는 느낌이 좋습니다.