유엔의 최악의 시나리오 계산은 세계 식량 가격이 8.5년까지 2027% 추가 상승할 것이라는 것이다.
미국농업국(American Farm Bureau)에 따르면 300년 2020월 이후 일부 비료가 XNUMX% 급등하는 등 더 비싼 비료가 이러한 더 높은 비용에 기여합니다.
Kaiser Family Farms의 Meagan Kaiser이자 United Soybean Board의 농부 이사는 NBC의 "Nightly News with Lester Holt"에 "작년 [비료]는 톤당 약 270달러였으나 지금은 톤당 1,400달러가 넘습니다."라고 말했습니다.
"무서워. 지금 우리 가족 농장이 얼마나 많은 위험을 감수하고 있는지 생각하면 약간 속이 뒤집어집니다.”
농부들은 이러한 비용의 일부를 고객에게 전가해야 하며, 그 결과 식료품 가격이 높아집니다.
비료는 작물에 필수적입니다. 비료가 없으면 식물은 전 세계 수요를 충족시키는 데 필요한 수확량을 얻는 데 필요한 영양분을 얻지 못할 수 있습니다.
국제비료협회(International Fertilizer Association)에 따르면 비료 없이는 전 세계 인구의 약 절반만 먹일 수 있습니다.
농부들은 이 새로운 표준에 적응하려고 노력하고 있습니다. 미국 농무부 데이터에 따르면 2022년 봄에 무엇을 심을 것인지에 대해 설문조사를 했을 때 농부들은 더 많은 대두로 눈을 돌리고 있다고 밝혔습니다. 콩과 식물이 자라는 데 옥수수만큼 많은 비료가 필요하지 않기 때문일 수 있습니다.
비료 가격의 급등은 2022년 러시아가 우크라이나를 침공하면서 시작되었습니다.
아메리칸 대학교 국제 서비스 스쿨의 겸임 교수인 요한나 멘델슨 포먼은 CNBC에 “우리가 이야기하고 있는 러시아와 우크라이나에서 세계가 이 지역의 비료에 얼마나 의존하고 있는지 놀랍다”고 말했다.
Morgan Stanley에 따르면 이 지역은 질소, 칼륨 및 인 기반 비료를 포함하여 세계 비료 수출의 최소 28%를 책임지고 있습니다.
또한 가격 급등을 고려하면 천연 가스 비용이 상승하고 있습니다.
University of Wisconsin-Madison의 Wisconsin Institute for Discovery 소장인 Jo Handelsman은 CNBC에 “연료 가격과 비료 가격에서 우리가 보고 있는 것과 직접적인 관계가 있습니다.
화석 연료는 비료 제조 과정에서 사용되며 기후 변화에 기여할 수 있는 이유 중 하나이기 때문입니다.
또한 농부가 비료를 남용하면 화학 물질이 수로로 흘러들어가 환경 피해, 오염 및 질병을 유발할 수 있습니다.
“비료가 나쁘다고 말하는 것이 아닙니다. 우리의 토양에는 자연적으로 영양분이 있습니다. "[토양]이 자연적으로 고갈되면 해당 영양소를 이용할 수 있는 방법을 찾아야 합니다."
공급망 문제와 기후 변화의 영향으로 인한 세계 비료 위기에 대해 자세히 알아보려면 위의 비디오를 시청하고 잠재적인 해결책을 모색하십시오.
출처: https://www.cnbc.com/2022/08/14/the-other-reason-why-food-prices-are-rising.html