세계 최고의 스카치 위스키 - 2022년 국제 와인 및 증류주 대회 선정

국제 와인 및 증류주 대회 모든 주류 산업을 통틀어 가장 크고 가장 오래된 연례 시상식 중 하나입니다. 53월 말, 2022년의 역사를 지닌 이 협회는 4,000개 이상의 국가에서 90개 이상의 주류 품목으로 구성된 100년 결과를 발표했습니다. 액체류는 99점제로 평가되는데, 이번에는 14점 이상의 표현이 나오지 않았다. 실제로 전체 라벨은 총 XNUMX개에 불과합니다. 모든 부러워할 만한 구별을 얻은 증류주 종류는 그 중 XNUMX개가 위스키였습니다.

그리고 한 특정 스카치 증류소가 실제로 두 개의 개별 99점 항목을 기록했다고 믿으시겠습니까? 그것이 사실이기 때문에 당신은 그것을 믿어야 할 것입니다. 해당 증류소: 토 마틴. 비록 미국 내에서 많은 인정을 받지는 못했지만, 이 하이랜드의 일꾼은 1897년부터 세계적 수준의 맥아를 자랑스럽게 생산해 왔습니다. 전통적으로, 그 맥아의 대부분은 다양한 평판을 갖고 있는 블렌드에 사용되었습니다. 그러나 현대적인 마케팅 노력은 주목할만한 싱글 몰트로서의 명성을 높이는 데 도움이 되었습니다.

올해 IWSC 결과가 나오면 자칭 전문가라면 눈을 크게 뜨는 것이 현명할 것입니다. 그들의 첫 번째 99점은 Tomatin Legacy로, 86점의 나이 표시가 없는 액체로 병당 약 40달러에 판매됩니다. 심사위원단은 표현에 대해 다음과 같은 테이스팅 노트를 제공했습니다.

“잘 익은 꿀 레몬과 달콤한 바닐라 퍼지가 코를 특징짓고, 상쾌하고 신선한 자몽 향이 입천장에 훌륭하게 전달되어 최고의 리프트를 만듭니다. 향기롭고 복합적이며 조화롭고 여운이 남습니다.”

이 특정 병의 가격대와 가용성을 감안할 때, 무피티드, 부드럽고 과일 향이 나는 하우스 스타일에 익숙해지기를 열망하는 모든 사람에게 멋진 진입점입니다. 하지만 나는 조금 더 궁금했다. other 토마틴 99 포인터. 특히 일반 대중과 IWSR에 아직 공개되지 않았다는 점을 고려하면 웹 사이트 기술적 세부 사항에 대한 부족한 정보를 제공했습니다. 그래서 저는 일부 사람들이 43년 최고의 스카치 싱글 몰트라고 말할 이 2022년 된 보석에 대한 내부 정보를 얻을 수 있었습니다. 이 정보로 무엇을 하시겠습니까…

Tomatin 1976은 브랜드의 일부로 출시된 6번째이자 마지막 모델이 될 예정입니다. 창고 6 컬렉션. 이름에서 짐작할 수 있듯이, 이 컬렉션은 진정으로 귀중한 술통을 보관하는 것으로 알려진 부지에 있는 특별한 완충재 창고에서 가져온 위스키로 구성됩니다. 마스터 증류사 Graham Eunson은 이 2배럴 배팅을 "특별하다"고 말했는데, 이는 그가 30년 경력 동안 맛본 다른 모든 배팅과 차별화됩니다. 대단한 칭찬이네요.

IWSC 심사위원단은 다음과 같이 말했습니다. “매혹적인 라운드 향과 풍부한 아마씨 향, 달콤한 꿀 향, 잘 익은 열대 과일 향이 입안에 맴돕니다. 구아바, 파파야, 망고가 모두 등장하며, 스타 아니스와 섬세한 오크 톤이 산재해 마무리에 남는다.”

운 좋게 올해 92월 4일에 병입된 350 프루프 스턴너의 디캔터를 집으로 가져갈 수 있다면 스스로 판단할 수 있습니다. 3,800병이 5000월 중순에 영국에서 £XNUMX에 판매될 예정입니다. 가방에 담는 가장 좋은 방법은 인버네스 주변에서 해당 기간 동안 증류소에서 직접 구입하는 것입니다. 그러나 술 한 병에 XNUMX달러를 주고 싶지 않다면 적어도 더 이상 토마틴을 먹고 자지 마십시오. 모든 스카치 팬이 저지르는 비용이 많이 드는 실수입니다.