World Spirits Competition에 따른 세계 최고의 위스키 양조장

지난 달 샌프란시스코 세계 증류주 대회가 주최 도시에서 소집되어 상상할 수 있는 모든 종류의 술에 걸쳐 수천 개의 출품작을 평가했습니다. 매년 그들은 그 분야를 깎아내려 그들 중 가장 높은 평가를 받은 선택을 찾고 궁극적으로 절대적인 순위를 차지합니다. 베스트 인 쇼. 우리는 아직 모르기 때문에 올해 정확한 표현이 무엇인지 여러분과 공유할 수 없습니다. SFWSC를 운영하는 조직인 Tasting Alliance는 17월 XNUMX일 저녁 라스베거스에서 독점 갈라 시상식이 열릴 때까지 우승자를 공개하지 않을 것입니다.

그동안 우리는 do 심사위원이 채점한 모든 브론즈, 실버, 골드 및 더블 골드의 전체 목록이 있습니다. 그리고 그 목록에서 몇 가지 주요 이름이 나옵니다. 일부에게는 놀라운 이름일 수도 있습니다. 대표적인 예: 스코틀랜드 고지대의 Loch Lomond Distillery. 창립 60주년을 앞둔 이 싱글 몰트 생산업체는 올해 무려 17개의 메달을 획득했습니다. 이는 2023년 대회에 참가하여 가장 많은 상을 받은 증류소가 되기에 충분합니다. 더욱 인상적인 것은 그 영예 중 XNUMX개가 샌프란시스코가 수여하는 최고 등급인 Double Golds였습니다.

최고의 영예는 브랜드의 12년산 인치머린(Inchmurrin)에게 주어졌습니다. 12세 인치모안; 싱글 그레인 쿠퍼스 컬렉션; 오픈 스페셜 에디션 2023; 오픈 코스 컬렉션 2023; Loch Lomond 8년산 마데이라 목재 마감; 로크 로몬드 클래식; 그리고 18세 인치머린.

정말 대단한 일입니다. 그리고 영국의 노련한 시퍼들에게는 그리 놀라운 일이 아닙니다. Loch Lomond는 연못의 저쪽에 꽤 큰 분포를 즐깁니다. 연간 XNUMX만 리터의 맥아 용량을 가지고 있어야 합니다. 브리티시 오픈의 공식 정신으로서의 위상뿐만 아니라 훌륭한 면세점 존재를 통해 브랜드의 명성이 더욱 확대됩니다.

그러나 미국에서는 브랜드가 주로 감정가 커뮤니티에 국한되어 있습니다. 어떤 사람들은 잘 지켜지고 있는 비밀이라고 말하기까지 합니다. 알고 있는 사람들이 그 지식을 숨기려는 경향이 있는 이유는 다음과 같습니다.

Loch Lomond는 물리적으로 1964년에 설립되었지만 이 브랜드는 훨씬 더 거슬러 올라가는 유산을 즐깁니다. 이 증류소는 이전에 Littlemill Distillery(1772년부터 스코틀랜드의 이 특정 지역에서 위스키를 제조해 온)를 소유했던 Duncan Barton이 개발했습니다.

Barton은 미국 어디에서도 볼 수 없는 혁신적인 증류 방식을 가져왔습니다. 여기에서 유지되는 전통적인 냄비 증류기 외에도 사이트 고유의 냄비/기둥 하이브리드를 찾을 수 있습니다. 업계에서는 Lomond Stills라고 합니다. 이 용기는 무겁고 견고한 것부터 가볍고 과일 향이 나는 꽃에 이르기까지 다양한 종류의 증류액을 추출할 수 있습니다. 이를 통해 증류기는 숙성 전에 모든 종류의 몰트 및 그레인 위스키 스타일로 작업할 수 있습니다. 이것이 바로 Loch Lomond 포트폴리오가 풍미 제공 측면에서 모든 영역을 실행하는 이유입니다.

그러나 기술적인 차이점 외에도 Loch Lomond 위스키는 미국 진열대에서 상대적으로 가격이 합리적인 경향이 있습니다. 일부 애호가들이 브랜드에 대한 사랑을 알리는 것을 꺼리는 가장 큰 이유일 것입니다. 다시 말해 Double Gold를 집으로 가져간 Classic 한 병은 $25 미만으로 쉽게 찾을 수 있습니다. 18년산 Loch Lomond는 보통 한 병에 $80 미만입니다. 그 정보로 원하는 대로 하십시오.

마지막 메모: Loch Lomond의 자매 증류소인 Glen Scotia도 SFWSC에서 너무 초라한 일을 하지 않았습니다. 저명한 Campbeltown 프로듀서는 Loch Lomond Group에서 또 다른 11승(더블 골드 XNUMX개 포함)을 기록했습니다.