이 전 NFL 스타는 크래프트 데킬라의 세계에서 움직이고 있습니다.

짐 밥 모리스 데킬라의 열렬한 팬입니다. 그는 혼자가 아닙니다. 아가베 스피릿의 미국 판매는 9년에 2020억 달러를 넘어섰습니다. 전 세계적으로 가장 빠르게 성장하는 주류 카테고리 중 하나입니다. 그리고 오늘날 제품 안감 선반의 밀도에도 불구하고 Morris는 테이블에 새롭고 흥미로운 것을 가져올 수 있다고 믿습니다. 전직 프로 선수였던 그는 성공적인 식품 포장 사업을 시작하기 위해 1990년에 NFL을 떠났습니다. 그는 최근 그의 좋은 친구이자 명예의 전당 NHL 수비수와 파트너십을 맺었습니다.크리스 첼리오스 개시하다 엘 반디도 양키.

"울트라 프리미엄 수제 테킬라"라고 불리는 그들의 액체는 첨가물이 없으며 사용된 용설란의 성숙도와 마스터 증류기의 전문 기술을 통해 자체를 분리하려고 합니다. 카리나 로조. Jalisco의 고지대에 있는 El Viejito Distillery에서 Rojo는 주로 남성이 지배하는 분야에서 완벽한 명성을 쌓았습니다. El Bandido는 국경 북쪽에서 그녀의 작품을 선보이는 첫 번째 주요 브랜드가 될 것입니다.

Morris는 그 과정의 일부가 된 것을 기쁘게 생각합니다. 와의 독점 인터뷰에서 포브스 그는 그 파트너십, 그것을 만드는 사람들에게 어떻게 돌려주고 있는지, 왜 El Bandido가 데킬라 게임에서 진지한 움직임을 보일 준비가 되어 있다고 생각하는지에 대해 더 많이 이야기합니다.

데킬라의 세계에 입문하게 된 계기는 무엇입니까? 

짐 밥 모리스: 나는 데킬라를 마시는 사람이고, 공동 창립자인 Chris Chelios와 몇 차례 술을 너무 많이 마신 후에 첨가물을 맛보지 않은 데킬라를 찾을 수 없다고 느꼈고 우리 자신의 브랜드를 시작할 아이디어를 얻었습니다. 저는 비즈니스와 패키징 업계에서 다년간의 경험을 가지고 있기 때문에 우리의 비전을 실현할 인프라가 있다는 것을 알았습니다.

Chelios도 열렬한 데킬라 팬이었습니까?

JBM: 축구 경력을 마친 후 저는 Chris가 Chicago Blackhawks의 빅스타였던 시카고에 살았습니다. 나는 때때로 그를 만났고 그가 후원하는 많은 자선 골프 행사를 포함한 자선 행사에 참석하기 시작했습니다. 골프 나들이 후에 우리는 시카고의 바에서 술을 마시게 되었고 데킬라는 항상 선택의 술이었습니다. Chris는 실제로 내 데킬라 음주에 큰 영향을 미쳤습니다. 그는 내가 20대에 마시던 것보다 더 높은 수준의 데킬라를 소개했다. 나는 버번, 위스키, 스카치 및 와인을 공부했기 때문에 항상 증류주 산업의 괜찮은 학생이었습니다. 시장에 나와 있는 다양한 테킬라와 각 테킬라의 공정 및 뉘앙스에 대해 더 많이 배우기 시작하면서 우리가 자체 브랜드로 달성하고자 하는 것, 즉 첨가물이나 불순물이 전혀 없는 천연 데킬라에 대해 더 잘 이해하기 시작했습니다.

요즘 새로운 테킬라가 많이 나오고 있습니다. El Bandido가 눈에 띄는 이유는 무엇입니까?

JBM: 우리는 편법을 사용하지 않으며 테킬라가 어디서 어떻게 만들어지는지에 대해 완전히 투명합니다. 우리는 파트너 엘 비에히토 증류소 프로세스, 사람들, 땅에 대한 그들의 헌신 때문에 Jalisco에서, 심지어 한 단계 더 나아가 신성한 [501c3 비영리] 아가베를 재배하는 사람들과 지역 사회에 긍정적인 영향을 미치기 위해. 우리의 모든 테킬라는 Jalisco의 Atotonilco El Alto에서 놀라운 마스터 증류기 Karina Rojo 아래에서 처음부터 끝까지 수작업으로 제작됩니다. 그녀는 수백 년 된 데킬라 제조 전통을 사용합니다. 손으로 선택한 블루 웨버 아가베를 돌 오븐에서 40시간 동안 천천히 로스팅하고 구리 냄비에서 두 번 증류합니다. 더 세련되게 데킬라에 산소를 첨가하여 특유의 부드러운 마무리를 만듭니다. 완전히 숙성되지 않은 아가베는 사용하지 않기 때문에 테킬라의 자연스럽고 깨끗한 맛을 느낄 수 있습니다.

작년에 시카고에서 제품을 출시했습니다. 저것'사람들이 데킬라를 생각할 때 반드시 가장 먼저 생각하는 마을은 아닙니다. 왜 거기? 확장하려는 브랜드 전략에 대해 무엇을 말씀해 주시겠습니까? 

JBM: 시카고는 El Bandido Yankee를 시작하는 데 큰 역할을 했으며 그곳에서 함께 일하는 바, 레스토랑 및 유통업체의 지원에 매우 감사합니다. 크리스의 고향인 시카고는 자연스럽게 어울렸습니다. 전략적으로 진출하는 모든 주에 대한 유통 계획을 개발하고 도시별 전략도 개발합니다. 2021년 El Bandido Yankee는 일리노이, 미시간, 텍사스, 캘리포니아에서 출시되었습니다. 다음으로 미주리, 위스콘신, 네바다, 플로리다, 콜로라도에서 출시할 예정입니다.

앞으로 한 해를 내다보면서 브랜드의 다음 단계는 무엇입니까?

JBM: 우리는 계속해서 성장하고 있으며 모든 사람이 반디도를 깰 수 있는 기회를 갖기를 바랍니다. 2022년은 브랜드 확장의 큰 해가 될 것이며, 해가 갈수록 유통과 마케팅 측면에서 더 많은 위치에서 우리를 보게 될 것입니다. 우리는 또한 우리가 서비스를 제공하는 각 주에서 열리는 몇 가지 중요한 주요 행사에 포함될 계획입니다. 우리는 2022년 말까지 미국과 멕시코의 모든 주요 도시 시장에 진출하고자 합니다.