Torrisi와 Major Food Group, NYC 최대의 빈곤 퇴치 자선 단체와 협력

지난 3월 로어 맨해튼에 문을 연 이래로 Torrisi Bar & Restaurant은 시내에서 가장 예약하기 어려운 곳으로 자리매김했습니다. 수많은 기사와 소셜 미디어 게시물이 내부 테이블로 해킹하는 데 도움이 됩니다. 현재 셰프 Rich Torrisi와 Major Food Group의 공동 소유자는 자선 목적으로 그 인기를 활용하고 있습니다. 오늘 그들은 지난 35년 동안 빈곤 구호에 거의 XNUMX억 달러를 투자한 뉴욕시에 기반을 둔 자선 단체인 로빈 후드(Robin Hood)와의 지속적인 파트너십을 발표했습니다.

이는 2015년에 처음 등장한 Major Good으로 알려진 이니셔티브의 일부입니다. 이번 재출시는 Major Good 2.0으로 브랜드화되고 있습니다. 작동 방식은 다음과 같습니다.

요리사 Torrisi는 비영리 재단에 $30,000 이상을 기부하는 모든 사람을 위해 선별된 식사를 개인적으로 요리하기 위해 자신의 시간과 재능을 자원했습니다. 그러한 첫 번째 만찬은 오늘 밤 시작되며 모금된 자금의 100%가 식량난을 겪고 있는 뉴욕 주민들에게 직접 전달됩니다. 충분한 주머니가 있고 Torrisi와 관련된 모든 소란이 무엇인지 궁금하다면 이제 가장 운이 좋지 않은 이웃에게 혜택을 주면서 알아낼 기회가 있습니다.

그리고 이러한 사치스러운 경험이 마치 Torrisi에 존재하는 것처럼 다양한 이탈리아 가족 축제가 될 것이라고 기대하지 마십시오. 만찬은 자체 주방이 있는 프라이빗 다이닝룸에서 진행되며, 그곳에서 이름을 딴 셰프의 개별적인 관리, 관심, 맞춤형 메뉴를 받을 수 있습니다.

"자랑스러운 뉴요커로서 Torrisi Bar and Restaurant은 제가 사랑하는 고향 도시에 다시 헌신할 수 있는 기회였으며 Major Good과 Robin Hood와의 파트너십을 다시 시작하게 된 것을 똑같이 자랑스럽게 생각합니다."라고 Torrisi는 말합니다. “재단은 음식을 통해 제 재능과 열정을 사용할 수 있기 때문에 저에게 개인적으로 깊은 공감을 불러일으킵니다. 이것들은 내가 좋은 이름으로 테이블에 가져올 수 있는 최고의 것들입니다. 이 만찬을 통해 우리는 놀라운 식량 불안에 초점을 맞춘 Robin Hood 프로그램을 운영하는 현장의 놀라운 사람들에게 자원을 제공하는 데 도움을 줄 것입니다.”

이러한 프로그램에는 City Harvest, Food Bank for New York City, New York Common Pantry 및 St. John's Bread & Life 프로그램이 포함되지만 이에 국한되지 않습니다. 보도 자료에 따르면 작년에 이 재단은 300명 이상의 지역사회 파트너와 협력하여 "325,000명 이상의 뉴욕 주민을 위한 빈곤에서 벗어나 기회를 얻을 수 있는 길"을 만들었습니다.

오늘날 Robin Hood는 어려운 문제에 직면해 있습니다. 뉴욕 주민 10.4명 중 2022명이 팬데믹 기간 동안 식량 부족의 영향을 받은 것으로 추정되기 때문입니다. 폭주하는 인플레이션은 현재 진행 중인 위기를 악화시켰습니다. 식품 비용은 2023년에서 XNUMX년 사이에 전년 대비 XNUMX% 증가했습니다. 따라서 Torrisi의 새로운 참여는 특히 중요한 시기에 이루어졌습니다.

"저녁 만찬 자금은 뉴욕시의 중요한 식량 불안 문제를 해결하는 데 초점을 맞춘 Robin Hood의 커뮤니티 파트너에게 직접 전달될 것입니다."라고 Robin Hood CEO인 Richard R. Buery, Jr.는 확인했습니다. Food Group은 본질적으로 박애주의적이며 동료 뉴요커들을 빈곤에서 끌어올리기 위해 할 수 있는 일을 하는 데 깊은 관심을 가지고 있습니다. Torrisi 셰프의 Torrisi Bar and Restaurant에 대한 비전과 실행, 그리고 뉴욕과 그 지역의 역사를 존중하는 방식은 우리에게 깊은 영감을 줍니다.”

그의 요리가 Torrisi에서 맞춤식 식사에 30,000달러를 지불하도록 부유한 식당에 영감을 주는지 궁금하다면… 요리사는 이미 일부로부터 보안 요청을 받았다고 주장합니다. 여러 랜드마크인 Puck Building 내에 위치한 프라이빗 공간에서의 저녁 식사. 독점 파티에 참여하고 싶다면 여기에서 예약 및 문의를 할 수 있습니다.