리스테리아 우려로 인한 Vidalia 양파 리콜, 5개 주 Wegmans, Publix에 영향

이제 이 양파에 주사위를 굴릴 필요가 없습니다. 목요일 미국 식품의약국(FDA)은 A&M Farms는 Vidalia 양파를 자발적으로 회수하고 있습니다. 이 양파가 오염되었을 수 있기 때문입니다. 리스테리아 모노 사이토 제네스. 리스테리아라는 이름의 이 위험한 박테리아가 있는 양파는 매우 나쁜 고리를 가질 수 있습니다.

다음은 이 달콤하고 달콤한 양파에 대한 FDA 트윗입니다.

Vidalia 양파는 달콤한 양파의 일종입니다. 그들이 재배되는 조지아 토양의 적은 양의 황은 특히 달콤한 맛을 내는 데 도움이 됩니다. 실제로 비달리아 양파는 껍질을 벗겨 사과처럼 먹을 수 있을 정도로 순하고 달다고 알려져 있다.

사과는 어떻습니까? 지금까지 이러한 양파가 리스테리아 집단을 유발했다는 명확한 증거는 없습니다. 이러한 제품과 관련된 질병이 보고되지 않았기 때문입니다. 이번 리콜은 조지아주 리용스(Lyons)에 기반을 둔 회사가 자사 팩 라인 중 하나에서 박테리아를 발견한 결과다. 상황을 정리한 후 A&M Farms는 20년 23월 2022일부터 XNUMX월 XNUMX일까지 Little Bear 브랜드로 판매되고 포장된 Vidalia 양파에 영향을 미치는 매우 구체적인 리콜을 결정했습니다.

이 양파는 Wegman's, Publix 및 Sam's Club의 세 가지 주요 소매업체로 이동했습니다. Wegman은 이번 리콜에 대해 경고했습니다. 23월 24일과 4159일에 뉴욕, 매사추세츠, 펜실베니아 4166개 주의 특정 위치에서 제품을 판매했기 때문입니다. 이러한 양파의 가격 조회(PLU) 번호는 22 또는 24일 수 있습니다. Publix도 리콜된 양파를 판매했습니다. XNUMX월 XNUMX일부터 XNUMX일까지 플로리다 및 남부 조지아의 다음 카운티: Barrow, Clarke, DeKalb, Forsyth, Fulton, Gwinnett, Hall, Jackson, Oconee 및 Walton. 리콜에는 노스캐롤라이나에 있는 Sam's Club의 유통 센터에도 배송된 XNUMX파운드짜리 Vidalia 양파 봉지가 많이 포함되었습니다. 그러나 이러한 양파는 분명히 이미 파괴되어 소비자에게 제공되지 않습니다. 위험하게 사는 것을 좋아하기 때문에 Sam's Club에 특별히 이 양파를 구입하도록 요청할 생각이라면 하지 마십시오.

분명히 누군가가 "수프, 수플레 또는 캐서롤과 함께 약간의 리스테리아를 드시겠습니까?"라고 말하면 귀하의 대답은 "전혀 그렇지 않습니다"또는 "우리가 이야기해야합니까? 내가 당신을 귀찮게 할 일을 했습니까?” 내가 설명했듯이 포브스 이전에, 이 박테리아는 장을 바로 공격하여 매우 똥 같은 경험을 할 수 있을 뿐만 아니라 혈류와 중추 신경계로 퍼져 침습성 리스테리아증을 유발할 수 있습니다. 침습성 리스테리아증은 모든 리스테리아 감염자에게 발생하는 것은 아니지만 어린이, 노인 및 면역 체계가 약한 사람에게 발생할 가능성이 더 큽니다. 침습성 리스테리아증은 20~30%의 사망 위험을 가져옵니다. 이는 다가오는 주말에 대한 계획이 있는 경우 좋지 않습니다. 또한 임신한 경우 리스테리아 감염으로 인해 유산, 사산 또는 신생아의 생명을 위협하는 감염과 같은 다양한 합병증이 발생할 수 있습니다.

따라서 리콜된 양파가 있다면 "YOLO"라고만 말하지 말고 섭취하십시오. 대신 양파를 제대로 버리고 영수증을 구입처에 가져가서 환불받으세요. "적절하게 버린다"는 것은 룸메이트에게 먹이는 것을 의미하지 않습니다. 룸메이트를 쓰레기통처럼 대하면 룸메이트가 오래되지 않을 수 있습니다. 양파는 아무도 만지지 않도록 포장하십시오. 보관 용기, 식기, 조리대, 베갯잇, Justin Bieber 접시 컬렉션을 포함하여 양파에 닿았을 수 있는 모든 것을 철저히 청소하십시오.

리콜된 양파가 플로리다에서 판매되었기 때문에 이러한 제품이 현재 진행 중인 리스테리아 발병의 원인인지 궁금할 수 있습니다. 나는 덮었다 포브스 7 월 1에. 결국 이 리스테리아 발병은 플로리다와 관련이 있습니다. 그러나 질병 통제 예방 센터(CDC)의 발병에 대한 발표나 FDA의 양파 회수에 대한 발표 모두 둘 사이의 연관성에 대해 언급하지 않았습니다.

그 동안 양파를 확인하십시오. 그리고, 아니요, 그것은 다른 것에 대한 완곡어법이 아닙니다. 귀하의 양파가 어디에서 왔으며 리콜의 영향을 받는 작은 곰이 아닌지 확인하십시오. Vidalia 양파는 달콤할 수 있습니다. 그러나 리스테리아 감염은 확실히 감수해야 할 달콤한 일이 아닙니다.