우리는 농장에서 음식 이상의 것을 요구하고 있습니다. 새로운 자르기 옵션이 수요 충족에 도움이 될 수 있음

인류는 식량, 사료, 섬유질을 생산하기 위해 농업 부문에 의존하고 있으며 그 수요는 계속 증가하고 있습니다. 점점 더 우리는 연료, 플라스틱 및 기타 "바이오 재료"를 위한 보다 기후 친화적인 공급원으로 작물을 찾습니다. 도전은 운전 없이도 이처럼 다양하고 확대되는 수요를 충족하는 것입니다. 토지 이용 변경 (LUC)- 이전에 경작되지 않은 토지를 농장으로 전환. LUC는 생물 다양성의 손실과 토양에서 대량의 이산화탄소 방출로 이어집니다. 농업 관행의 개선과 새로운 기술의 사용을 통해 많은 주요 작물의 생산성이 꾸준히 증가해 왔지만(아래 그래프 참조) 기후 변화로 인해 이러한 추세가 손상될 수 있습니다.

새로운 토지를 추가하지 않고 작물 생산을 확장하는 또 다른 방법이 있습니다. 바로 "이중 작물"로 알려진 농업 방법입니다. 온대 기후에서는 일반적으로 매년 XNUMX에이커에서 하나의 작물이 수확됩니다. 이중 작물은 같은 재배 기간에 같은 토지에서 연속적으로 재배할 수 있는 두 작물을 짝짓는 것입니다. 예를 들어 겨울 밀은 종종 콩으로 이중 수확 켄터키와 오하이오와 같은 주에서.

이전에는 불가능했던 북위도 지역에서 이중작물을 가능하게 하는 Camelina라는 작물의 새로 개발된 버전이 있습니다. 캐나다의 대초원 지역과 미국 북부 지역의 옥수수, 대두 또는 캐놀라와 같은 작물을 따라 수백만 에이커에 심을 수 있는 잠재력이 있습니다.

이중 작물은 또한 토양 건강을 구축하기 위해 가능한 한 많은 기간 동안 토지에서 다양한 종을 자라게 하는 "재생 농업"의 개념과 일치합니다. "피복작물"도 비슷한 옵션이지만 이 경우 심기는 두 번째 수확을 위한 것이 아닙니다. 시간이 지남에 따라 이러한 두 가지 관행은 토지의 가뭄 회복력과 영양 완충 능력을 증가시키고, 무경운 관리와 함께 사용하는 경우 이러한 시스템은 탄소 상쇄 시장을 통해 가치를 추가할 수 있는 토양에 더 많은 탄소를 장기적으로 격리시킵니다. 향상된 토양 건강으로 인해 수확량과 수확량 안정성에 대한 보상이 있지만, 수확하는 데 몇 년이 걸릴 수 있으므로 수확하지 않은 덮개작물에 대한 종자 및 연료 비용을 정당화하기 어렵습니다. 현금 이중 작물은 동일한 혜택을 제공하면서 소득을 생성합니다. 이중작물과 덮개작물은 또한 활성 뿌리 시스템이 주요 환금작물의 수확 다음 해에 침식과 영양분 유출을 방지한다는 점에서 다른 "생태계 서비스"를 제공합니다. Camelina는 수분을 위해 꿀벌이 필요하지 않지만 꽃은 우수한 사료 자원 꿀벌과 황금빛 노란색 꽃밭은 보기에 아름답습니다. 이중 작물의 많은 이점을 인식하여 USDA는 실습에 대한 추가 적용 작물 보험 프로그램에서

바이오 연료에 대한 새로운 관심이 있고 해당 부문에 대한 인센티브는 최근 통과된 기후 변화 이니셔티브에 포함되어 있습니다. 인플레이션 감소법. 이것은 대체 운송 연료를 찾는 주요 업체의 관심을 끌었습니다. 이러한 환경에서 Camelina는 추가 개발을 위한 논리적 옵션이 됩니다.

카멜리나는 사실 고대 작물 20세기 초반까지 유럽에서 등유와 동물 사료의 일반적인 공급원이었습니다.th 세기. 최근에 라는 회사에서 개선 후보로 선정되었습니다 수율-10 생명과학. 오늘날 사용할 수 있는 고급 육종 도구를 사용하면 Camelina와 같이 상대적으로 개량되지 않은 작물을 선택하여 현대의 요구에 맞게 개선된 버전을 신속하게 개발할 수 있습니다. Yield10의 초기 초점은 바이오디젤과 제트 연료를 만드는 데 사용할 수 있는 매우 높은 수율과 높은 오일 함량 버전을 개발하는 것이었습니다. 이 목적을 위한 Yield10의 주요 겨울 품종은 이번 가을에 더 큰 면적으로 재배할 수 있도록 확장되었으며 회사는 종자 수확량과 종자 기름 함량을 더욱 증가시키기 위해 파이프라인에 독점적인 유전 형질의 강력한 파이프라인을 보유하고 있습니다. 사료의 부산물도 있으므로 이 이야기에도 식량 공급 요소가 있습니다. Yield10은 현재 몬태나, 아이다호, 남부 앨버타와 서스캐처원의 농부들을 위한 라인을 목표로 하고 있습니다.

Camelina의 개선 궤적을 카놀라, 제10차 세계 대전 이후에 시작하여 캐나다에서 다년간의 전통적인 육종 과정을 통해 유채씨(기선용 윤활유 공급원)에서 건강한 인간 식용유 및 동물성 단백질 사료 작물로 전환된 관련 종. 카멜리나는 "마커 보조 육종"과 유전자 편집과 같은 고급 유전 기술 덕분에 훨씬 더 빠른 진행이 가능했습니다. Yield3이 달성할 수 있었던 개선은 비록 이 종이 복잡한 동종 육배체 게놈(6개의 서브게놈, 주로 각 유전자의 XNUMX개 사본)을 갖고 있음에도 불구하고 극적입니다. 제초제 내성이 카멜리나를 지속적으로 재배하고자 하는 농부들에게 핵심적인 특성이라는 것을 깨닫고 무경운 시스템, Yield10은 그 형질이 규제 과정을 통해 작용하는 형질전환 버전을 가지고 있습니다.

멀지 않은 미래에, Camelina 이중작물은 또한 해당 종의 높은 오메가-3 지방 함량을 이용하는 품종을 포함할 수 있으며 Yield10은 오일의 추가 건강 증진 EPA 및 DHA 함량을 증가시키는 영국 특허 방법에 대한 권리를 보유합니다. 이것은 인간의 음식을 위한 식물성 기름의 좋은 공급원이 될 수 있으며 훌륭한 양식 사료가 될 것입니다.

따라서 전반적으로 식량, 사료 및 섬유를 제공하는 전통적인 역할 외에도 바이오 연료 및 기타 바이오 기반 재료에 대한 수요를 충족할 수 있는 농업의 능력에 대해 낙관적인 이유가 있습니다. 이 새로운 이중 자르기 옵션은 해당 솔루션의 일부가 될 수 있습니다.

출처: https://www.forbes.com/sites/stevensavage/2022/08/17/we-are-asking-for-more-than-food-from-our-farms-a-new-cropping-option- 수요를 충족시킬 수 있습니다/