2020년 와인 도서: XNUMX가지 맛보기

올해는 소수의 와인 책이 2022년에 출판된 최고 책의 정상에 올랐습니다. 다음은 음미할 몇 가지입니다.

당신이 Italophile oenophile라면 집어 키안티 클라시코, UGA 포도원의 완전한 아틀라스, 알레산드로 마스나게티, 파올로 데 크리스토파로 (버튼 앤더슨 번역). 이 책은 새로운 UGA(Unità Geografiche Aggiuntive) 하위 구역 분류 이후 이 지역을 처음으로 탐구하는 이탈리아 와인 학생들에게 특히 도움이 되는 책입니다. 저자의 임프린트인 Enogea에서 발행하고 500페이지와 약 180개의 지도를 포함하는 이 책은 2023년 초에 미국에서 사용할 수 있을 것으로 예상되지만 지도를 기다릴 가치가 있습니다(또는 다른 방법으로 찾을 수 있는 경우 탐색). 설명 세부 사항 및 "감각적 친밀감".

발키리와 함께 술을 마시다, 앤드류 제퍼드. 또한 Académie du Vin Library 출판 임프린트에서 가져왔으며 영국 와인 작가가 저술한 이 책은 Jefford의 칼럼 모음집으로 대부분이 그의 오랜 출판사인 Decanter 잡지에 실렸습니다. 진정한 의미에서 와인에 대한 호기심을 옹호하는 그는 독자와 술꾼들에게 맛과 인식에서 시장 가치와 개인적 가치에 이르기까지 다양한 와인 관련 질문을 할 것을 촉구합니다.

사랑에 빠지려면 이것을 마셔라, 앨리스 파이링. 이상한 나라의 앨리스의 리프인 표지는 잘 알려진 내추럴 와인 챔피언의 회고록으로 유쾌하게 이어집니다. Feiring은 2008년 The Battle for Wine and Love: Or How I Saved the World from Parkerization으로 처음 알려졌습니다. 내추럴 와인에 초점을 맞춘 그녀의 다른 저서들에서 개인의 심정과 열정에 대한 일관된 실마리를 찾아볼 수 있습니다. 이 회고록은 긴 아치를 취하는 대신 추억과 사람과 장소에서 영감을 얻은 에세이 모음집으로 구성되어 있습니다.

휴 존슨의 삶과 와인, 휴 존슨 (아마도 올드 가드의 가장 다작의 와인 작가 중 한 명인 Johnson은 자신이 덜 알려져 있을 수 있는 정원 책을 포함하여 수많은 고전을 저술했습니다. 그의 Pocket Guide는 베스트 셀러 개론이라고 합니다. World Atlas of Wine 이 책은 그의 2005년 회고록의 업데이트입니다. 와인, 코르크 없는 삶, 내레이터이자 일종의 여행 가이드로 Johnson과 함께 독자를 기억의 길로 안내합니다. Académie du Vin Library에서 출판한 Eric Asimov의 서문인 Steven Spurrier는 사망하기 전에 되살아났습니다.

Vino: 진짜 이탈리아 와인에 대한 필수 가이드, 조 캄파날레와 조슈아 데이비드 스타인. 이 책은 커피 테이블에 두고 들고 읽기에 좋은 아름다운 책입니다. 피렌체 대리석 엔드 페이퍼로 시작하여 고급 무광택 용지에 멋진 사진이 삽입되어 있습니다. 이 책은 이탈리아의 각 주요 와인 지역에 대한 20개의 장으로 구성되어 있으며 각 장에는 생산자 추천이 있습니다. 와인 분류 시스템에 대한 설명 자료와 약 400개 이상의 포도 품종이 있는 이탈리아에서 영원히 이야기될 새로운 스타일에 대한 섹션입니다. Campanale은 소믈리에이자 이탈리아 중심 식당의 소유주/운영자로 뉴욕시 레스토랑 현장에서 잘 알려져 있습니다.

와인 성경, 카렌 맥닐. 2001년에 처음 출판된 유서 깊은 입문서의 이번 제XNUMX판에는 기후 변화와 와인 기원 및 역사에 대한 새로운 관심과 같은 두드러진 주제를 포함하도록 확장된 텍스트와 컬러 사진이 있습니다. MacNeil은 열정적이고 매력적인 연사이자 교육자이며 세계 와인에 대한 박식하고 포괄적이며 민주적인 접근 방식을 보여줍니다. 따라하기 쉬운 모듈식 레이아웃은 와인에 대해 배우는 사람들에게 어필할 것입니다.