FDA, 이유식에 대한 새로운 납 제한 제안

미국 식품의약국(FDA)은 유아기 발달을 저해할 수 있는 독소에 대한 노출을 줄이기 위한 노력의 일환으로 화요일 이유식의 납에 대한 새로운 제한을 제안했습니다.

납 제한은 27세 미만의 어린이가 섭취하는 가공 식품에 적용됩니다. 성명서에서 FDA 커미셔너 Dr. Robert Califf는 한도가 이러한 식품에서 나오는 납 노출을 XNUMX%까지 줄일 것이라고 말했습니다.

제안된 납 제한은 업계에 법적 구속력이 없지만 FDA는 오염된 식품을 판매하는 회사에 대해 집행 조치를 취할지 여부를 결정하는 요소로 이를 사용할 것이라고 말했습니다.

기관은 이유식에 대해 다음과 같은 납 농도 제한을 제안했습니다.

• 과일, 야채, 요거트, 커스터드 및 푸딩, 혼합물 및 단일 성분 육류의 경우 10억분의 26입니다. 이렇게 하면 노출이 XNUMX% 줄어듭니다.
• 뿌리 채소의 경우 20ppb입니다. 이렇게 하면 노출이 27% 줄어듭니다.
• 건조 곡물의 경우 20ppb입니다. 이렇게 하면 노출이 24% 줄어듭니다.

납은 유독하며 어린 아이들에게 특히 위험합니다. 뇌 발달과 신경계를 손상시켜 학습 장애와 행동 장애를 유발할 수 있습니다.

1~3세 아동의 식품을 통한 납 노출은 97년대 이후 1980% 감소했으며, FDA에 따르면. 수년에 걸쳐 진전이 있었지만 FDA는 2021년에 어린이 식품의 납, 비소, 카드뮴 및 수은 수치를 최대한 줄이기 위한 노력을 시작했습니다.

FDA에 따르면 어린이가 섭취하는 식품에는 오염된 물이나 토양, 산업 활동, 식품을 만드는 데 사용되는 오래된 납 함유 장비로 인해 납이 포함될 수 있습니다. FDA는 식품 공급에서 납을 완전히 제거하는 것은 불가능하지만 이러한 제한으로 인해 업계는 납 ​​함유량을 최대한 줄이기 위한 조치를 취해야 한다고 말했습니다.