식료품 가격은 계속 오르고 있지만 CEO들은 쇼핑객들이 여전히 구매하고 있다고 말합니다.

10년 2022월 7.5일 플로리다 마이애미의 한 식료품점에서 한 고객이 쇼핑을 하고 있습니다. 노동부는 지난달 소비자물가가 12개월 전보다 1982% 상승했다고 발표했다. 이는 XNUMX년 XNUMX월 이후 가장 가파른 상승폭이다.

조 Raedle | 게티 이미지

음식과 음료 가격이 오르고 있지만 PepsiCo의 Ramon Laguarta에서 Tyson Foods의 Donnie King에 이르기까지 CEO는 소비자들이 아직 Lay's 칩과 치킨 너겟에 더 많은 비용을 지불하는 것을 주저하지 않고 있다고 말합니다.

인플레이션으로 인해 많은 식품 및 음료 회사가 포장 크기를 줄이거나 판촉 행사를 줄이거나 식료품점에서 가격을 완전히 인상하여 가격을 인상했습니다. 그러나 기업은 항상 개인 상표 브랜드와 같은 더 저렴한 대안으로 교환할 수 있는 소비자에게 너무 비싼 제품을 만들지 않으면서 더 높은 비용을 상쇄할 수 있을 만큼 가격을 인상하여 섬세한 균형을 유지해야 합니다.

Laguarta는 XNUMX월 초 Pepsi의 실적 ​​발표에서 "일부 가격 결정에도 불구하고 소비자들이 우리 브랜드에 충성도를 유지하는 것에 대해 기분이 좋습니다."라고 말했습니다.

노동 통계국에 따르면 1월 최종 수요에 대한 생산자 물가 지수는 1.6% 상승했습니다. 이 지표는 국내 생산자가 상품에 대해 지불하는 비용 상승을 추적합니다. 식품의 경우 12.3월에 비해 12%, XNUMX개월 전에 비해 XNUMX% 올랐다.

반면 소비자물가는 BLS 소비자물가지수에 따르면 0.9월 식품가격이 전월 대비 7%, 전년 동기 대비 XNUMX% 올랐다. 많은 쇼핑객들은 전염병 기간 동안 정부의 경기 부양 수표를 받고 여행과 외식을 줄이는 것과 같은 다른 행동을 바꾼 후 식료품점에서 더 많은 현금을 사용할 수 있게 되었습니다.

이러한 인플레이션 측정은 러시아의 우크라이나 침공 이전에 이루어졌으며, 이미 러시아의 주요 수출품인 석유, 가스, 금속 및 곡물 가격이 급등했습니다. 알루미늄 가격은 London Metal Exchange에서 톤당 $3,450로 사상 최고치를 기록했습니다. 그러나 현재로서는 위기가 얼마나 오래 지속되고 쇼핑객이 위기를 느끼기 시작할지는 확실하지 않지만 대부분의 기업은 상품 가격의 단기 급등으로부터 자신을 보호하기 위해 헤지합니다.

'기초의 균열'

목요일, Tide 세제 및 Pampers 기저귀와 같은 필수 소비재를 제조하는 Procter & Gamble은 상승하는 인플레이션에 대처할 수 있는 능력에 대해 언급하면서 주의를 표명했습니다.

CFO Andre Schulten은 회사의 가상 CAGNY에서 "우리 포트폴리오의 강점, 광범위한 주식 이익 및 초기 시장 내 결과를 고려할 때 성공을 선언하기에는 너무 이르지만 가격 책정을 실행할 우리의 위치에 대해 상대적으로 유리한 위치에 있다고 생각합니다."라고 말했습니다. 프레젠테이션.

P&G는 미국 내 10개 카테고리 모두에서 가격을 인상하여 국내 시장 매출의 약 80%에 영향을 미쳤습니다. 거대 소비재 기업은 올바른 접근 방식을 취했을 수 있으며, 투자자들에게 앞날에 어려움이 있을 수 있음을 경고합니다.

"대부분의 소비자들이 앉아 있는 현금 더미는 빠르게 줄어들고 있으며, 우리는 팬데믹 이전의 정상 수준으로 탄력성이 회복되기 시작하는 것을 보고 있으며, 인플레이션과 휘발유 가격으로 인해 우리는 우리가 있는 시장의 주머니를 보고 있습니다. RBC Capital Markets의 닉 모디(Nik Modi) 애널리스트는 인터뷰에서 "약점이 보이기 시작했다"고 말했다.

Modi는 담배, 맥주 및 에너지 음료와 같이 저소득을 왜곡하는 경향이 있는 카테고리에서 소비자가 더 저렴한 옵션으로 거래하는 것을 보기 시작했다고 말했습니다.

"기초에 균열이 있으며 우리는 그것을 모니터링해야 할 것입니다."라고 그는 말했습니다.

미국 최대 식료품 매장인 월마트는 쇼핑객들이 아직 행동에 나타나지 않더라도 가격과 인플레이션 상승에 주의를 기울이고 있다고 말했습니다. CFO 브렛 빅스는 지난주 CNBC와의 인터뷰에서 팬데믹 기간 동안 낮은 실업률, 임금 인상, 가계 저축 증가는 평균적인 소비자들이 여전히 양호한 상태임을 의미한다고 말했습니다.

Miller Lite 양조업체 Molson Coors Beverage는 수요일 실적 발표에서 이러한 생각을 반영했습니다. 이 음료 회사는 3월과 5월 초에 가격을 XNUMX~XNUMX% 인상했습니다. 이는 평소 봄철 가격 인상보다 빠르며 일반적인 수준보다 약간 높습니다.

개빈 해터슬리(Gavin Hattersley) 최고경영자(CEO)는 “솔직히 내가 방금 말했듯이 물가상승률은 3~5%로 소비자의 마음에 남아 있는 물가상승률보다 훨씬 낮다”고 말했다.

가격 인상은 반발

소비자들이 아직 더 높은 가격을 피하지 않고 있지만 일부 기업은 이미 이익 마진을 보호하기 위해 가격을 인상했다는 비판을 받고 있다.

예를 들어, 매사추세츠 민주당원인 엘리자베스 워렌 상원의원은 타이슨이 XNUMX분기 재정 이익을 두 배로 늘렸기 때문에 가격 인상이 필요한 수준을 초과했다고 말하면서 가격 인상에 대해 타이슨을 겨냥했습니다.

타이슨은 육류 포장 산업의 통합으로 최근 몇 년 동안 쇠고기, 닭고기, 돼지고기 가격이 올랐다고 주장한 바이든 행정부의 조사를 이미 받고 있습니다.

그러나 타이슨은 자신의 행동을 변호했습니다. CNBC에 보낸 성명에서 이 회사는 "경제학자들과 업계 분석가들은 오늘날의 고기 가격 상승이 노동력 부족, 곡물, 노동력, 연료 등의 투입 비용 증가, 소비자 증가로 인한 공급 제한의 직접적인 결과라고 확인합니다. 수요."

18월 초 Tyson은 매출 원가가 전년 동기 대비 19.6% 증가했다고 밝혔습니다. 이에 따라 회계연도 XNUMX분기 평균 판매가격은 XNUMX% 올랐다.

King CEO는 애널리스트와의 최근 실적 발표에서 "이는 인플레이션과 가격 사이의 시간 지연으로 인해 회수되지 않은 비용을 일부 포착하는 데 도움이 되었습니다."라고 말했습니다.

Tyson 경영진은 또한 소비자들이 Jimmy Dean 및 Hillshire Farm 브랜드를 포함하는 준비된 식품에 대해 더 많은 비용을 지불하는 것에 대해 아직 주저하지 않고 있다고 말했습니다.

RBC의 Modi는 Tyson과 같은 회사가 직면한 비용 증가가 현실이라고 말했습니다.

“이제 가격을 받아야 합니까? 살아남기 위해서가 아니라 마진을 보호하기 위해 데려가야 한다”고 말했다. “마진을 보호하면 마케팅, [연구 및 개발]에 재투자할 수 있습니다.

"솔직히, 소매업체들은 정당하지 않은 경우 비용 인상을 허용하지 않을 것입니다."라고 그는 덧붙였습니다.

예를 들어, Walmart CEO Doug McMillon은 실적 발표에서 소매업체가 고객의 가격을 낮추기 위해 식품 및 음료 회사와의 오랜 관계에 의존하고 있다고 말했습니다.

McMillon은 "이와 같은 인플레이션 기간 동안 중산층 가정, 중하위 소득 가정, 심지어 부유한 가정도 가격에 더 민감해집니다."라고 말했습니다.

출처: https://www.cnbc.com/2022/02/24/grocery-prices-keep-rising-but-ceos-say-shoppers-are-still-buying.html