'그것은 모든 사람을 이상한 위치에 놓았습니다': 우리 웨이트리스는 혜택과 건강 보험을 충당하기 위해 20%의 봉사료가 추가되었지만 팁이 아니라고 말했습니다. 이게 정상인가요?

지난 주말 브런치를 먹으러 갔는데 서버가 계산서를 줬더니 혜택과 건강보험료를 충당하기 위해 20%의 봉사료가 추가됐는데 팁은 아니라고 했다. 

나는 식당과 웨이터에게 생활임금을 지불하는 것을 절대적으로 지지하며 그들은 혜택을 받을 자격이 있습니다. 하지만 레스토랑에서 가격에 맞게 구웠으면 합니다. 

우리 식사가 3달러만 더 있었다면 아무도 움찔하지 않았을 것입니다. 하지만 그것이 나오는 방식이 이상했고 우리를 잘못된 길로 몰아넣었습니다. 그것은 모든 사람, 특히 서버를 우리에게 설명해야 하는 이상한 위치에 놓이게 했습니다.

이것이 지금 식당의 트렌드인가?

당황한 고객

친애하는 배플,

더 많은 레스토랑에서 서비스 요금을 부과하고 있지만 팁 대신에 그렇게 하고 있습니다. 다른 레스토랑에서 낮은 서비스 요금을 추가하는 동안 — 종종 청구서의 최대 10% — 그들이 말하는 더 높은 건강 비용을 지불하기 위해. 그러나 청구서에 20%를 추가하면 고객이 추가로 팁을 줄 것으로 예상되는 경우 서버에서 팁을 강탈할 위험이 있습니다.

법적으로 불안정한 지역입니다. 일부 주법에 따라 서비스 요금이 제공된 서비스에 대한 요금이라고 가정하는 것이 완전히 "불합리한" 경우가 아니면 서비스 요금은 팁으로 간주되어야 합니다. 그것이 아마도 당신의 웨이트리스가 매니저로부터 요금을 지적하고 혜택을 커버하기 위한 것이라고 말한 이유일 것입니다.

외식업 종사자들은 팬데믹 기간 동안 낮고 불안정한 임금, 예측할 수 없는 장시간 근무, 종종 혜택이 거의 없는 상황에 대처해야 했습니다. 이 상황은 19년 동안 반복되는 COVID-XNUMX로 인해 많은 식당이 문을 닫고 더 많은 어려움을 겪고 있습니다. 생존.

Larkin Hoffman 법률 회사는 말합니다. 그러한 레스토랑 서비스 요금은 종종 모호할 수 있습니다.: “주법에 따라 봉사료를 '필수'라고 하는 것은 주에서 기업에 봉사료를 추가하도록 요구하지 않는 경우에는 정확하지 않습니다."라고 말합니다. 중요한 것은 이것이 서버의 실제 팁에도 영향을 미칠 수 있다는 것입니다.

회사는 "서비스 요금 사용이 증가하면서 고객과 서비스 업계 그룹 사이에 상당한 논의가 발생했습니다."라고 덧붙입니다. "일부 반대론자들은 인상을 설명하거나 인상이 제공하는 이점을 선전하는 게시물로 가격 인상을 보는 것이 낫다고 말합니다."

서비스 직원은 급여가 가장 적은 근로자에 ​​속합니다. 미국 근로자의 거의 15분의 XNUMX이 시간당 XNUMX달러 미만의 "가난한 수준의 임금"을 받습니다. 최근 데이터 분석 세계 빈곤 자선단체 옥스팜(Oxfam)의 조사에 따르면 51.9만 명의 미국 근로자가 시간당 15달러(연간 31,200달러) 미만을 버는 것으로 나타났습니다. 

미국의 연방 최저 임금은 현재 시간당 $7.25이며 2009년에 마지막으로 인상되었습니다. 몇몇 주에서는 그보다 더 많은 비용을 지불합니다. 다른 사람들은 고용주가 직원에게 팁을 지불하도록 요구합니다. 최저 현금 임금 연방 공정 노동 기준법에 따라 요구되는 최저 현금 임금 이상.

일부 레스토랑에서는 팁을 완전히 없앴지만 20%의 봉사료가 포함되어 있습니다. 직접 일부 고객이 팁을 받거나 대기 직원이 불편하거나 심지어 안전하지 않다고 느끼게 하는 방식으로 행동할 때 경기장을 평평하게 하기 위해 직원들에게 지시합니다. 그러나 그것은 당신의 경우에 일어난 일이 아닙니다.

외식업계는 최근 근로자를 지원하고 보호하기 위해 노력하고 있습니다. 작년에 서비스 직원을 위한 옹호 단체인 One Fair Wage는 1,600주 동안 41개 주에 걸쳐 XNUMX개의 레스토랑이 최저 임금 전액을 지불하기 위해 임금을 인상했으며 여기에 팁도 포함된 보고서를 발표했습니다.

보고서에 따르면 이러한 식당의 평균 임금은 시간당 약 13.50달러이지만 해당 주에 있는 대부분의 식당은 5달러 이하의 최저 임금을 받았습니다. 보고서는 "팬데믹은 최저 임금 이하의 팁을 받는 근로자의 경제적 불안정과 취약성을 악화시켰다"고 덧붙였다.

인플레이션이 40년 만에 최고치를 기록하면서 음식 비용이 오르고 있으며, 직원과 고객 모두를 되찾기 위해 노력하는 레스토랑이 어려운 시기입니다. 이의를 제기하든 지불하든 서비스 요금으로 무엇을 하기로 결정하든 서버에 현금으로 팁을 주어야 합니다. 결국 대가를 치르게 되는 것은 그들 자신이다. 

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'이미 터치스크린 팁으로 충분합니다! I'm over it': COVID-19 대유행 XNUMX년, 커피, 아이스크림, 테이크아웃에 대해 팁을 주어야 하나요? 내가 싸다고?

이것은 당신이 들어본 것 중 가장 터무니없는 팁 요청입니까? '당황한 표정으로 영업사원을 바라보았다'

여자친구가 레스토랑에서 팁을 줘야 한다고 합니다. 나는 웨이터가 건설 및 패스트 푸드 직원과 같다고 말합니다. 누구 말이 맞아?

출처: https://www.marketwatch.com/story/it-put-everyone-in-a-weird-position-our-waitress-said-a-20-service-fee-was-added-to-cover- 혜택 및 건강 보험이지만 팁이 아닌 것은 정상입니다-11649682590?siteid=yhoof2&yptr=yahoo