맥도날드에서 주문을 받기 위해 줄을 서서 기다리는 소녀.
올렉시 추마첸코 | SOPA 사진 | 라이트로켓 | 게티 이미지
패스트푸드 체인점은 패스트 캐주얼 및 캐주얼 다이닝 레스토랑이 고객 유치에 어려움을 겪고 있는 XNUMX분기 및 그 이후에 큰 승자처럼 보입니다.
공개적으로 거래되는 많은 레스토랑 회사는 아직 최신 분기 결과를 보고하지 않았지만 보고한 회사의 경우 패턴이 나타나고 있습니다. 인플레이션에 지친 고객은 예상보다 적게 지출한 것처럼 휴가철에 레스토랑 지출을 줄였습니다. 소매점에서. 요령 있는 패스트푸드 체인점은 가치 있는 메뉴와 유혹적인 판촉으로 소비자들에게 어필하여 소득 스펙트럼 전반에 걸쳐 고객을 끌어들였습니다.
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일반적으로 패스트푸드 부문은 경제적 불확실성과 경기 침체기에 다른 업계보다 더 좋은 성과를 거두고 있습니다.
받아 맥도날드, 예를 들어. 패스트푸드 거인이 말했다. 미국 동일 매장 판매 10.3% 증가했는데, 이는 저소득층 소비자들이 지난 XNUMX분기보다 더 자주 재방문했기 때문입니다. 경영진은 또한 Adult Happy Meal 프로모션의 성공과 McRib의 강력한 판매 성장에 대한 연간 수익을 인정했습니다. 미국 트래픽은 XNUMX분기 연속 증가하여 업계 동향을 거스르고 있습니다.
마찬가지로 라이벌 냠 브랜드 견고한 미국 수요를 보고했습니다. 타코벨 국내산 동일 매장 판매 아침 식사 주문 증가, 멕시칸 피자의 복귀 및 그 가치 있는 식사에 힘입어 11% 증가했습니다. 피자헛의 미국 동일점포 매출은 4% 성장한 반면, KFC는 전년 대비 어려운 상황에 직면하면서 1% 증가했습니다.
앞으로 몇 주 안에 더 많은 패스트푸드 수익이 예상됩니다. 버거킹 오너 레스토랑 브랜드 인터내셔널 는 화요일에 23분기 실적을 발표할 예정이며, Domino's Pizza는 XNUMX월 XNUMX일 실적을 발표할 예정입니다.
'우리는 그 팝을 보지 못했습니다'
맥도날드와 얌의 강세에 비하면 Chipotle 멕시코 그릴 화요일 보고 분기 별 수입 XNUMX년여 만에 처음으로 월스트리트의 추정치에 미치지 못한 수익. CEO Brian Niccol은 브리또 체인의 가격 인상이 고객의 "의미 있는 저항"으로 이어지지 않았다고 주장했습니다.
대신 Chipotle 경영진은 악천후, Garlic Guajillo Steak의 저조한 출시, 전년도 양지머리 출시와의 힘든 비교 및 계절성 등 실적이 실망한 이유에 대한 세탁 목록을 제시했습니다.
고객은 펜실베이니아 주 킹 오브 프로이센에있는 King of Prussia Mall에있는 Chipotle 레스토랑에서 주문합니다.
마크 마 클라 | 로이터
Chipotle의 Jack Hartung 최고재무책임자(CFO)는 "연말연시를 맞이하면서 우리는 일반적으로 볼 수 있는 팝, 모멘텀을 보지 못했다. XNUMX월의 감소를 당시 소매 판매 부진과 비교하는 회사의 전화 회의.
Chipotle은 트래픽이 XNUMX월에 긍정적으로 바뀌었다고 말했습니다. 그러나 이 체인은 XNUMX년 전 Omicron 발병으로 인해 Chipotle 및 기타 체인이 조기 폐쇄되거나 일시적으로 폐쇄된 위치와 쉽게 비교할 수 있습니다. 그리고 Bank of America 애널리스트 Sara Senatore는 수요일 연구 노트에서 XNUMX월의 비정상적으로 따뜻한 날씨가 더 넓은 산업에 대한 수요를 뒷받침하고 있다고 언급했습니다.
라이벌 패스트 캐주얼 체인은 아직 XNUMX분기 실적을 발표하지 않았습니다. Shake Shack 16월 XNUMX일에 결과를 발표할 예정이다. 그러나 XNUMX월 초에 월스트리트의 추정치에 미치지 못하는 잠정 동일점포 매출 성장을 발표했다. 감미로운 23월 XNUMX일에 결과를 보고할 예정이며, Portillo 's 2월 XNUMX일 예정.
캐주얼 다이닝 문제
패스트 캐주얼 레스토랑의 고군분투는 캐주얼 다이닝 부문에 더 나쁜 신호입니다.
치솟는 인플레이션은 특히 다음과 같은 레스토랑 회사의 경우 문제를 복잡하게 만들었습니다. 브 링커 인터내셔널Chili's Grill and Bar를 뒤집으려는 ,
한 고객이 텍사스 주 샌안토니오에 있는 Brinker International Inc. Chili's Grill & Bar 레스토랑 입구를 향해 걸어가고 있습니다.
Callaghan O'Hare | 블룸버그 | 게티 이미지
이달 초, Brinker는 Chili의 트래픽이 7.6월 28일로 끝난 분기에 XNUMX% 감소했다고 보고했습니다. KFC의 전 미국 사업 책임자인 Brinker CEO Kevin Hochman은 회사의 전화 회의에서 애널리스트들에게 감소가 예상되었다고 말했습니다. 수익성이 낮은 거래를 없애려고 합니다. Chili's는 전략의 일환으로 가격을 인상하고 쿠폰을 인하했습니다.
더 많은 풀 서비스 레스토랑이 이번 달 말에 결과를 보고할 것으로 예상됩니다. 아웃백 스테이크 하우스 주인 블루밍 브랜드 16월 XNUMX일 발표 예정.
출처: https://www.cnbc.com/2023/02/09/mcdonalds-taco-bell-owner-earnings-season-winners.html