태국 최대 식품 수출국, 기술을 사용하여 상품 모니터링

태국 최대 식품 수출국인 태국의 Charoen Pokphand Foods Public Company(CP Foods)는 블록체인 기술을 운영에 통합하여 신선도와 품질을 보장하기 위해 새우 및 기타 제품으로 확장할 예정입니다. 

CP Foods의 최우선 과제는 항상 모든 제품이 소비자에게 안전하고 고품질임을 보장하는 것이었습니다.

이를 가능하게 함으로써 첨단 기술에 적응하는 것이 중요하다고 회사는 말했다. 블록체인 추적성 제품 및 공급망의 정확한 모니터링을 위해.

이 회사는 이미 돼지고기 및 신선한 닭고기 제품과 블록체인 통합을 시작했습니다.

블록체인의 힘 활용

에 따르면 오라판 뭉미스리, 글로벌 표준 시스템 센터 부사장:

“2023년에 우리는 신선한 새우와 요리된 음식 포트폴리오를 위해 이것을 할 것입니다. 다음 단계는 우리 포트폴리오의 모든 범주에 있는 모든 제품에 대해 블록체인 기반 추적성을 만드는 것입니다.”

CP Foods는 미국 및 기타 국가의 다양한 편의점 및 슈퍼마켓 체인에서 찾을 수 있는 잘 포장된 즉석 식품 및 즉석 식품을 공급하는 잘 알려진 회사입니다. .

이미지: 뉴스미터

2015년 CP Foods는 지난 몇 년 동안 많은 제품에 블록체인 기술을 사용하여 더욱 향상된 CPF 디지털 추적 시스템을 도입했습니다.

이제 계획된 통합과 함께 블록체인 기술을 새우 카테고리로, 이는 주로 아시아 시장을 대상으로 하는 제품의 전반적인 품질과 안전성에 대한 소비자 신뢰와 확신을 높일 것입니다.

식품 회사는 녹색 비즈니스를 지원합니다

블록체인 기술에 기반한 추적 시스템은 CP Foods와 태국의 유명한 농업 기술 회사인 AXONS의 협력으로 더욱 강화됩니다.

블록체인 기술은 공급망, 조달, 은행 및 소싱을 포함하는 보안 및 속도 모두를 위해 다양한 유형의 산업에서 오랫동안 사용되어 왔습니다.

추적 특히 식품 안전 및 지속 가능성에 대한 우려와 관련하여 오늘날 많은 소비자가 고려해야 할 중요한 요소입니다.

추적 시스템은 사용이 간편합니다. 소비자는 포장에 있는 QR 코드만 스캔하면 제품에 대해 필요한 모든 정보를 얻을 수 있습니다.

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요즘 더 많은 회사들이 친환경 제품에 많은 프리미엄을 부여하고 있습니다. 이력추적 시스템을 활성화하면 제품이 어디서 소싱됐는지, 소싱부터 실제 생산, 출하까지 어떤 과정을 거쳤는지 비교적 빠르고 쉽게 추적할 수 있다.

또한 블록체인 기술을 통해 소비자는 식품 안전 및 품질에 대한 인증과 같은 다른 중요한 정보에도 빠르게 액세스할 수 있습니다.

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